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C'est l'un des gâteaux tendances sur la toile, ce cake au citron et au pavot est vraiment très très bon, vous pouvez trouver de différentes recettes, mais franchement la mienne est vraiment légère, et non écœurante, sans beurre ou presque, juste 2 cas...
Coucou tout le monde, après tous les pains algériens que j'ai partagé avec vous, le pain, marocain et la baguette tunisienne et française et d'autres pains etc..., aujourd'hui c'est le tour du pain turque, le pain pide, un pain très facile et rapide à...
Coucou tout le monde, cette année il fait de plus en plus frais, et on a envie de plus en plus de plats chauds mijotés, aujourd'hui je partage avec vous un classique de la cuisine française (la recette vient du site "Cuisine AZ", je nomme la blanquette...
Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette de quiche à la courgette et au saumon très très bonne, elle accompagne très bien vos salades pour un diner gourmand Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 125...
Hello, il fait très froid ces jours-ci et il n’y a pas plus réconfortant qu’une bonne soupe pour se réchauffer, aujourd’hui on voyage en Turquie avec cette délicieuse soupe de lentilles corail, elle est facile à faire et be demande pas beaucoup d’ingrédients...
Pour ce premier jour de ramadan j'ai choisis de partager avec vous ce plat très apprécié surtout pour les jours de jeune, il est très bon et très consistant et il plait aussi aux enfants surtout avec l'effet surprise de l'œuf caché à l'intérieur, moi...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, alors dites moi qui de vous n'aime pas les frites ? La plupart de nous adorons les frites mais les frites ce n'est pas bon ni pour la santé ni pour notre balance, mais depuis que j'ai découvert cette...
Quand j’avais préparé mes makrouds, je me suis retrouvée avec une bonne quantité de pâte aux dattes qui m’est restée, et comme je ne voulais pas la laisser trainer au frigo, j’ai décidé de préparer ces cornes de gazelle, l’idée m’est venue d’un groupe...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, j'ai enfin essayé les simit turques, les jolis pains tressés aux sésames, mais attention ils ne sont pas que beaux, ils sont aussi très bons, croustillant de l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils...
J 'adore cuisiner les épinards, on peut les décliner en mille et une façon, on cherchant une nouvelle idée sur le net, je suis tombée sur ce blog Coup de pouce mobile j'ai trouvé une recette très intéressante de galettes quinoa/épinard, je me suis inspirée...
Bonjour mes amis, j'espère que vous allez tous bien, moi je suis trop fatiguée, je ne dors presque plus avec le rythme du ramadan mais bon ça passe trop vite aussi, et bientôt il va nous manquer, alors profitez-on, pour mes amis les non musulmans qui...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, vous m'avez manqué, vous pensez peut être que je vous ai abandonné mais ce n'est pas le cas, je sais 2 mois d'absence c'est très long, au début je suis partie en vacance dans mon pays natal, un...
Bonjour tout le monde, aujourd’hui retour dans mon pays natale l'Algérie, savez-vous qu'il y'a une pizza algérienne ? Bon ne n'est pas une pizza classique c'est une sorte de pizza couverte ou tourte comme vous voulez, elle est farci à la chekchouka (mélange...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, comme je l'avais mentionné samedi je partagerais avec vous quelques recettes de gâteaux pour l'aid, des recettes plutôt économique, aujourd'hui j'ai voulu partagé avec vous la recette de ce biscuit,...
Bonjour, aujourd’hui c’est mon anniversaire, alors j’ai décidé de partager avec vous un dessert, mon dessert préféré c’est le tiramisu et le fruit qui représente le plus anniversaire c’est la fraise, j’ai comme souvenir les tartes aux fraises que ma mère...
Coucou tout le monde, c'est la fin de saison des raisins, les prix sont assez bas, c'est le moment pour faire de la confiture, on remplit nos bocaux pour en profiter à quelques semaines, j'ai utilisé un kilo de raisins, mais je regrette déjà de ne pas...
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Kefta (kofté) mais la surprise c’est que cette kefta est végétarienne y’a pas de viande bizarre non ? Mais c’est plutôt une bonne surprise vue qu’on n’arrête pas de nous alerter sur la consommation de la...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette de ftayer (beignets algériens à la farine) il existe aussi beignets algériens à la semoule qu'on appel sfenj, ceux là sont plus difficile à réussir mais quand...
Coucou tout le monde j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je veux parler d'un sujet qui me tient vraiment à cœur, "le gaspillage alimentaire" j'ai vu à la TV la quantité d'aliments jetés par les ménages algériens en ce mois du ramadan et en première...
Avant tout je souhaite une joyeuse fête de achoura à tout les musulmans, à cette occasion je partage avec vous un plat traditionnel algérien, "tajine el khokh" à vrai dire, je l'ai testé en juillet juste avant mon départ en vacances, mais je n'ai pas...
Bonjour tout le monde, je vous partage une recette que j'ai réalisé il y'a environs 2 mois et que j'ai oublié de la partager par ici, après avoir fait ces financiers aux noisettes, il m'est resté 3 jaunes d’œufs au frais et je me demandais que faire avec,...
On commence la semaine par une douceur algérienne "tacharak ou tcharak mskar" une sorte de cornes de gazelles saupoudrer de sucre glace, cette réalisation je l'ai faite à l'occasion de aid el fitr lorsque j'étais en Algérie, mais en rentrant je les ai...
Hi tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette de "carrot cake" ou "cake à la carotte" , une recette qui nous vient des USA (je sais j'ai abusé ces derniers temps avec les recettes américaines), le cake est à base de carottes, au début...
Coucou tout le monde, aujourd'hui on voyage en Allemagne avec cette brioche de Noël, elle est à base de fruits secs, bien parfumée, elle se déguste souvent pendant la période de l'avent et le jour de Noël J'ai préparé la version de Christophe Felder en...
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, je ne sais pas vous mais perso je ne suis pas une fan de brocoli, mais l'autre jour mon mari m'a ramené une tête alors j'ai pensé à la façon dont j'allais la cuisiner, je suis tombée sur une recette...
