Gateau fondant au citron façon "boussou latmassou"

Gateaux algériens, Gateaux traditionnels, Gateaux pour fetes, Petits fours, Sablés

Par Rosa

Pour mon retour je vous présente un très bon gâteau au citron, très fondant en bouche, économique, il se déguste très bien avec n'importe quel boisson chaude ou froide Ingrédients: Pour la pâte: 1kg de farine 2 paquets de levure chimique 500 g de beurre...

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Visions gourmandes "L'art de dresser et présenter une assiette comme un Chef de la gastronomie"

Livres

Par Rosa

Voici le premier et le seul livre dédié à l’art de dressage culinaire, signé par le photographe de renom « Philippe Germain » en association avec les frères chefs Jacques et Laurent Pourcel Ce bijoux est un must have pour tous les amoureux de la cuisine...

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