Quiche façon Fajitas

Tourtes et quiches

Par Rosa

Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, on aime bien les quiches et les tartes salées à la maison, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs, j’ai pensé à faire une quiche aux saveurs des Fajitas et c’était un vrai régal Ingrédients:...

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Mdarbel d’aubergine sauce blanche (ragoût d’aubergine)

Cuisine algérienne, Aubergine

Par Rosa

Bonjour à tous, encore une recette estivale et traditionnelle à la fois, hier c’était une recette de courgettes, aujourd’hui c’est l’aubergine qui est à l’honneur, la recette d’aujourd’hui fait partie du patrimoine culinaire algérien Mdarbel d’aubergines,...

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Terbia (tajine de courgettes végétarien)

Cuisine constantinoise, Cuisine algérienne, Cuisine végétarienne, Courgettes, Tajines

Par Rosa

« Terbia » est le nom d’un plat traditionnel de la ville de Constantine, un plat d’été comme il est à base de courgettes de préférence blanches ( j’ai utilisé les vertes mais les blanches sont beaucoup plus goûteuses ) Ce plat existe en version viande...

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Tapenade verte ( aux olives vertes)

Cuisine provençale

Par Rosa

Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, allez on profite des derniers jours de l’été pour préparer des petits plats estivaux avant l’arrivée du froid j’ai préparé une tapenade verte pour faire une tarte salée ( je la partagerais avec vous...

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