Cheesecake noix de coco-chacolat (Bounty)

Gateaux et cakes, Chocolat, noix de coco, cheesecake, american cake

Par Rosa

J'avais déjà mangé un cheesecake Bounty chez "Factory & Co" et je l'ai trouvé sublissime, mais ce cheesecake m'est resté dans la tète, dernièrement mon mari m'a ramené de la noix de coco, et la première chose qui m'avait traversé l'esprit c'est ce cheesecake,...

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Sauce hollandaise du chef Philippe Etchebest

Sauces, Condiment

Par Rosa

Cette sauce n'a rien de hollandais, c'est une sauce française inventée par Louis XIV pendant la guerre de Hollande d'ou son nom Il s'agit d'une émulsion chaude de jaune d'œufs, du beurre et de jus de citron, elle est parfaite pour accompagner les poissons,...

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Sauce de concombre au yaourt

Sauces

Par Rosa

Si vous êtes comme mon mari, vous aimez le concombre, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec cette onctueuse sauce de concombre, parfumée à la menthe elle apporte le coté rafraichissant Ingrédients: 2 piéces de concombre 2 pots de yaourt nature 2 cas...

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La Bruschetta

Cuisine italienne, Entrées froides, Apéritifs

Par Rosa

La bruschetta est un hors-d'œuvre italien, il s'agit d'une tartine de pain grillé frotté d'ail et arrosé d'huile d'olive et garni de tomate, j'ai choisis de la faire et bien sure comme d'habitude à ma façon, c'est bon et avec l'été qui approche à grand...

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Bûche façon tiramisu

Gateaux et cakes, Gateaux de réveillon, Gateaux nouvel an, Bûches, Chocolat, tiramisu revisité

Par Rosa

Je sais vous allez me dire c'est un poisson d'Avril ce n’est pas noël, oui je sais mes amis c'est une recette que j'ai réalisé y'a un moment et que j'ai pas encore publiée, pardonnez mon retard, mais on n’attend pas noël pour déguster une telle tuerie,...

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