Sauce de concombre au yaourt
Si vous êtes comme mon mari, vous aimez le concombre, pourquoi ne pas varier les plaisirs avec cette onctueuse sauce de concombre, parfumée à la menthe elle apporte le coté rafraichissant
Ingrédients:
- 2 piéces de concombre
- 2 pots de yaourt nature
- 2 cas de crème épaisse
- Quelques feuilles de menthe
- 1 cas de jus de citron
- 1 gousse d'ail
Préparation:
- Versez le yaourt et la crème dans un saladier, mettez les feuilles de menthe de dans et réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes à 1h
- Retirez les feuilles de menthe du saladier, ajoutez l'ail écrasé et le concombre râpé ou coupé finement
- Ajoutez le jus de citron, et bien mélangez
- Présentez dans des verrines ou des petits bols
