Coucou les amis, j'espère que vous allez bien, pour les gens qui me connaissent, ils savent que mon gâteau préféré c'est taminat allawz d'ailleurs vous trouverez la recette sous ce lien , un gâteau traditionnel constantinois, depuis environs 3 ans, on...

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, personnellement j'aime le blanc de poulet quelque soit la façon dont il est cuisiné, mais beaucoup de gens ne l'aiment pas parce qu’il est sec, moi je l'utilise beaucoup dans mes plats ( roulé de poulet...

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, pour celles qui me connaissent de prés, savent que je peine à réussir el kessra khmira, elle a toujours un défaut quelque part en vrai, on dit plus la pâte est collante plus la kesra est légère, sauf...

Coucou tout le monde, c'est le retour de la chaleur, et pour ma part le retour des salades variées, y'a pas mieux, c'est frais, bon, et nutritif, une salade variée est un plat complet quand elle est bien composée Aujourd'hui je partage avec vous une salade...

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un gâteau que j'ai préparé pour aîd al adha, un gâteau de mon enfance que j'ai oublié jusqu'à ce qu'une nombre d'un groupe Facebook l'a publié, et là j'ai...

Coucou les amis, j'espère que vous allez bien, je continue à partager avec vous quelques recettes de "aïd al adha" aujourd'hui je partage avec vous une recette de kebda mchermla ou foie d'agneau mariné en sauce, j'avais déjà partagé avec vous une recette...

Coucou tout le monde, toujours avec les recettes de aîd el adha, aujourd'hui je partage avec vous la recette de la tête de mouton en sauce, appelée batcha, elle se prépare généralement en sauce rouge, mais ma mère l'a toujours préparé en sauce blanche,...

Coucou tout le monde, dimanche dernier c'était aÏd al adha chez les musulmans, c'est la fête du sacrifice, on doit divisé la bête sacrifié par 3, une partie on doit la donner aux pauvres, une autre partie on doit la donner comme cadeau à la familles ou...

Coucou tout le monde, j'espère que tout le monde va bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette du makroud frit constantinois qu'on fait traditionnellement pour l'aîd lakbir (aîd el adha) je sais ce poste vient un peu en retard mais comme dit le...

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, je souhaite un joyeux aîd el adha à tous les musulmans, et pour cette occasion je partage avec vous une bonne recette de côtelettes d'agneau marinée pour changer de la recette classique , j'avais...