Le praliné et pralin maison

crèmes de base

Par Rosa

Le praliné est une pâte composée d'amande et ou de noisette, et de sucre, il rentre dans la fabrication de chocolats et de plusieurs pâtisseries, c'est tellement bon On distingue le pralin qui est une poudre et le praliné qui est une pâte (la différence...

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