750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

gateaux traditionnels

Makroud moderne aux noix

Makroud moderne aux noix

Bonjour à tous, je partage avec vous cette recette de makroud revisité aux noix le makroud traditionnel est un gâteau en forme de losanges d’où vient son nom il est à base de semoule farci de pâte de dattes cuit au four dans le constantinois et l’Est...

Lire la suite

Mchawek aux amandes et au miel

Mchawek aux amandes et au miel

Coucou tout le monde, j'espère que la fin de ramdan se passe bien et que vous n'êtes pas trop fatigués, on commence à préparer les gâteaux de l'aîd, aujourd'hui je partage avec vous un classique de la pâtisserie algéroise des mchawek au miel, une recette...

Lire la suite

Mkabez aux noix de pécan et sirop d’érable

Mkabez aux noix de pécan et sirop d’érable

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une création personnelle, des mkhabez aux saveurs américaine, des mkhabez aux noix de pécan (c'est très bon les noic de pécan) et le sirop d'érable, une vrai tuerie cette association Ingrédients:...

Lire la suite

Taminat allawz (ellouz) à l’ananas ( pâte d’amande à l’ananas)

Taminat allawz (ellouz) à l’ananas ( pâte d’amande à l’ananas)

Coucou les amis, j'espère que vous allez bien, pour les gens qui me connaissent, ils savent que mon gâteau préféré c'est taminat allawz d'ailleurs vous trouverez la recette sous ce lien , un gâteau traditionnel constantinois, depuis environs 3 ans, on...

Lire la suite

Taminat lahda ( douceurs à la poudre de lait)

Taminat lahda ( douceurs à la poudre de lait)

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un gâteau que j'ai préparé pour aîd al adha, un gâteau de mon enfance que j'ai oublié jusqu'à ce qu'une nombre d'un groupe Facebook l'a publié, et là j'ai...

Lire la suite

Makroud el makla constantinois (makrouts frits à la constantinoise)

Makroud el makla  constantinois (makrouts frits à la constantinoise)

Coucou tout le monde, j'espère que tout le monde va bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette du makroud frit constantinois qu'on fait traditionnellement pour l'aîd lakbir (aîd el adha) je sais ce poste vient un peu en retard mais comme dit le...

Lire la suite

Gâteaux secs aux noisettes miellés

Gâteaux secs aux noisettes miellés

Coucou les amis, c'est bientôt aid el adha ou aid lakbir, je sais que cette fête est surtout pour le mouton, mais chez nous on fait quand même des petits gâteaux économiques pour servir avec le café, aujourd'hui je partage avec vous des petits gâteaux...

Lire la suite

Gâteau bsat rih ( mdarbel ou sob rachrach)

Gâteau bsat rih ( mdarbel ou sob rachrach)

Coucou tout le monde, je continue avec les gâteaux de l'aid lakbir, des gâteaux économiques comme je l'ai expliqué sur l'article précédent, aujourd'hui c'est un autre gâteau algérien à la confiture, au fait ce gâteau à plusieurs noms tout dépend la région...

Lire la suite

Halwat tabaa

Halwat tabaa

Bonjour tout le monde, c'est bientôt laid lakbir (aid al adha), aid al adha est connu plus par le sacrifice des moutons, du coup en général on fait peu de gâteau pour l'occasion contrairement à aid el fitr et en général c'est des gâteaux économique vu...

Lire la suite

Bâtonnets de coco

Bâtonnets de coco

Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une recette simple et économique de petits fours à la noix de coco, ils sont très bons et accompagnent parfaitement vos thés ou cafés Ingrédients: (pour 40 pièces) 250 g de beurre 3/4 verre de sucre...

Lire la suite