Tajine de choux-fleurs au poulet et champignons

Tajines

Par Rosa

Salam, j’ai partagé avec vous plusieurs recettes de choux fleur, aujourd’hui je partage avec vous une autre Cette recette inspirée de chez MERRY COOK, j’ai fait quelques changements, j’ai remplacé le poulet en dés par des pilons et les olives et pois...

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Vol au vent à l’algérienne

Recette ramadan

Par Rosa

Bonjour les ami(e), j’espère que vous allez bien, je vous partage aujourd’hui une recette que ma mère nous préparait pendant le ramadan, les vols au vent à l’algérienne, une sauce rouge avec du bœuf fondant, des olives et des champignons, un régal pour...

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Tajine El Khokh (pêche)

Tajine, Recette ramadan

Par Rosa

Salam les amis, j’espère que vous allez bien, je vous souhaite à tous un bon ramadan Je reviens avec ce tajine trompe œil algérois qui illustre la pêche; la recette de ce tajine était déjà postée il y’a quelques années mais en revoyant l’article, je me...

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