Parfait à la fraise

Petit déjeuner

Par Rosa

Hello, on commence ce week-end prolongé par ce parfait parfait ou presque pour le petit déjeuner ou le brunch du week-end. La saison des fraises est là et on profite pleinement. Passer un agréable week-end Ingrédients: 200g de yaourt à la grecque 50g...

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Makroud laassal (makrout au miel) revisité

Gateaux algériens, Aid el fitr

Par Rosa

Hello, pour commencer j’aimerais souhaiter un Aïd moubarak à tous les musulmans, joyeuse fête à tous. Pour cette occasion on prépare toujours des gâteaux pour fêter l’arrivée de l’Aïd, c’est une occasion pour se réunir et se rendre visite les uns aux...

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Mtawem algérois مثوم عاصمي

Cuisine algérienne, Recette ramadan

Par Rosa

Hello à tous le monde, le week-end dernier j’ai reçu ma famille pour laftor ou iftar (la rupture de jeûne), et c’est dans les classiques de la cuisine algérienne que j’ai pioché mon menu C’était jari frik (chorba au blé vert) et bourak aux crevettes pour...

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