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Coucou tout le monde, encore une recette de salade, avec le chaleur je ne mange que ça, du coup je partage avec vous mes petites recettes histoire de changer un peu les plaisir, aujourd'hui c'est une salade de pâte à ma façon Ingrédients: 250 g de pâte...
Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous partage cette recette d’entrée froide au saumon et concombre qui garnira bien votre table et ravivera vos convives Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage frais 100 g...
Coucou tout le monde, je vous partage la recette de ces biscuits craquelés qu’on a adoré à la maison, ils accompagnent très bien le café, et fond aussi un bon goûter pour vos enf Ingrédients: 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de cassonade 2 œufs...
La bruschetta est un hors-d'œuvre italien, il s'agit d'une tartine de pain grillé frotté d'ail et arrosé d'huile d'olive et garni de tomate, j'ai choisis de la faire et bien sure comme d'habitude à ma façon, c'est bon et avec l'été qui approche à grand...
Coucou tout le monde je partage avec vous aujourd'hui un dessert rafraîchissant Palouza ou balouza kamar eddine, pour ceux qui ne savent pas c'est quoi Kamar eddine j'avais déjà partagé l'an dernier la boisson kamar eddine la recette ici et mouhalabieh...
Coucou tout le monde pour ce soir une très bonne salade de fèves vertes, facile et rapide à faire surtout avec cette chaleur, nous n'avons pas envie de rester longtemps en cuisine Ingrédients: 300 g de fèves vertes ( surgelées pour ma part) Une poignée...
Avec les belles journées qui sont là, on a besoin de manger plus de repas fais et moins de repas lourds et chauds, on mange beaucoup de légumineuses en hiver et moins en été, mais je peux vous prouver qu'on peut les déguster en toutes saisons, avec cette...
Bonjour les amis, alors avec le printemps on a tendance à vouloir sortir, faire du piquenique, ou tout simplement manger dans votre terrasse ou balcon pour prendre de l'air; et pour cela il vous faut une recette pour que ça soit parfait et pour passer...
Hello, on commence ce week-end prolongé par ce parfait parfait ou presque pour le petit déjeuner ou le brunch du week-end. La saison des fraises est là et on profite pleinement. Passer un agréable week-end Ingrédients: 200g de yaourt à la grecque 50g...
Hello hello, c’est la saison des olives, quand je vivais encore en Algérie et mes grands parents paternels étaient encore de en vie (paix à leurs âmes), ils avaient des oliviers, et avec les olives fraîchement cueillies on faisait des olives marinées...
Coucou tout le monde, depuis que j’ai vu une tarte tatin à l’oignon sur les réseaux sociaux, j’ai eu envie de la tester et c’est une chose faite, et franchement on a aimé à la maison, je la referais sans hésitation Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée...
Bonsoir chers lectrices et lecteurs, ce soir je veux partager avec vous ma version de la salade avocats/crevettes, avec l'approche de l'été et la chaleur on a besoin plus de salades, perso j'adore les salades en toutes sortes, je voulais les présenter...
Bonjour, chères lectrices, chers lecteurs, Aujourd'hui je partage avec vous une recette plutôt facile, et rapide, des minis pizzas à la pate feuilletée, vous pouvez préparer la pate à l'avance, la mettre au congélateur et la faire sortir quand vous voulez,...
Bonjour les ami(e), j’espère que vous allez bien, je vous partage aujourd’hui une recette que ma mère nous préparait pendant le ramadan, les vols au vent à l’algérienne, une sauce rouge avec du bœuf fondant, des olives et des champignons, un régal pour...
Bonjour, avec cette chaleur rien de mieux qu’une salade fraîcheur pour le dîner La touche sucrée des fruits apporte une harmonie interess Ingrédients: Un sachet de Roquette Une poignée de Tomates cerises 2 Burrata 2 pêches ou nectarine 1/2 oignon rouge...
Bonjour, aujourd’hui on atterrit à Chypre, voyage garanti avec ces kofte chypriotes, à base de râpée de pommes de terre et bœuf, ça me rappelle un tajine que ma mère Allah yarhamha nous faisait et qu’on aimait beaucoup Ingrédients: 500 g de pommes de...
La saison des soupes est ouvertes chez moi depuis un mois déjà ! Aujourd’hui je vous partage une recette de soupe facile, rapide et surtout savoureuse, idéale pour les soirs de flemme. C’est la soupe de maïs en boîte ! Ingrédients: 500 g de maïs en conserve...
Il a fait très froid à Paris ce week-end, et pour se réchauffer que mieux qu’une soupe, mais j’avais envie d’une soupe différente, j’avais des gnocchis à la maison, j’ai donc penser à en faire une, la recette est facile et rapide. Ingrédients: 390 g de...
Bonjour, je vous partage aujourd’hui une recette de Mezze turque bien de saison, avec de la carotte et du yaourt parfumé à l’aneth, une recette savoureuse qui pourrait vous ravir Ingrédients: 4 carottes 6 cas d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 pots de...
Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous partage un classique de la cuisine levantine: « Le Chiche Taouk » j’aime beaucoup ces brochettes, légères, bonnes et gourmandes, elles s’apprêtent parfaitement à un régime alimentaire, moi je les sert avec une...
Le pesto est un condiment italien à base de basilic, parmesan, pignon, ail et huile d’olive, d’habitude servi avec des pâtes ou des gnocchis, j’avoue que je l’iridectomie pour d’autres recettes comme les tartes salées, pizza et autres Ingredients: Un...
Bonjour tout le monde, avez-vous déjà entendu parler du golden latte ? une boisson très tendance en ce moment à base de curcuma celui-ci est très bon pour la santé, excellent 👌🏻 pour la digestion il a la capacité de prévenir des cancer il protège aussi...
Rien de plus doux et de plus gourmand que l'association du sucré du chocolat blanc et l'acidité du citron, le mélange de ces deux saveurs est juste éxquis Ingrédients: 250g de chocolat blanc 2 citrons vert 150 ml de crème fraiche 50g de sucre (facultatif...
Comme vous l'avez remarqué, j'aidore le saumon et surtout accompagné de l'avocat ça fait toujour un très bon mariage, j'essaie de les varier tout le temps et de les présenter à chaque fois de nouvelle façon, j'espère que cette version va vous plaire Ingrédients:...
Le couscous est un plat maghrébin par excellence, on le trouve en Algérie, en Tunisie et au Maroc, il est très varié d'un pays à l'autre, et même en Algérie il se varie d'une région à une autre et d'une famille en famille, même moi je le prépare différemment...
