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C'est un dessert très facile que je vais partager avec vous aujourd'hui, tout simplement des oranges marinées à la cannelle, c'est facile, rapide et surtout trop bon, vous pouvez le déguster avec une bonne sorbet d'orange Ingrédients: 3 oranges 2 cas...
Ingrédients: 500g de noix finement moulus 200g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille + quelques gouttes de la vanille liquide (au gout) 3 à 4 œufs Des cerneaux de noix 1 blanc d'œuf Miel Préparation: Dans un grand saladier mélanger les noix, le...
Ingrédients: 3 à 4 grosses aubergine Un bouquet de persil 4 gousses d'ail à peu prés 100g de fromage fondu "moi j'utilise le berbère" 2c à s de mayonnaise Préparation: Faite frire les aubergines dans l'huile d'olive, mettez les dans du papier absorbant...
Ah la paella me rappel l’Espagne, les vacances avec ma famille, le soleil, la playa, la fiesta, redescendant sur terre c'est pas encore les vacances La paella est un plat traditionnel espagnol à base riz et de poissons ou fruits de mère ou bien mixte...
Avec cette chaleur y a pas mieux que les salades, personnelement j'adore toutes sortes de salades, aujourd'hui je veux vous poster une salade de comcombre et on peut ajouter un peu de tout Ingrédients: 1 comcombre Quelques feuilles de laitue Une demi...
Bonsoir; Ce soir je vais vous publier la recette de la tourte d'aubergine une recette qu'on fait souvent au sein de ma famille et qui plait beaucoup. Pour réaliser cette recette il vous faut une pate brisée voilà la recette: Pate brisé: 250g de farine...
Cette recette je l'ai eu de houria "houriat al matbakh" de la chaine culinaire fatafeat, c'est une très bonne tarte si vous l'éssayez vous allez l'adopter Ingrédients: Pour la pate: 220g de farine 100g de beurre à température ambiante Un oeufs une C,s...
Ce soir je veux partager avec vous un gateau très facile,trés bon, et bien présentable , c'est un peu le principe du tiramisu, ce gateau peu meme etre servi dans vos fétes, sans trop tarder je vous laisse avec la recette. Ingrédients: Café soluble Paquets...
Le printemps la saison du lait, chez nous en algérie c'est aussi la saison ou on boit beaucoup de lait fermenté avec kessra, ou bradj ou bien el mesfouf, aujourd'hui je veux vous poster la recette de ce dérnier telle qu'on le prépare à constantine, "constantine...
Bonsoir tout le monde, Ce soir je vais vous poster la recette des haricots verts à l'algérienne, chez moi à Constantine on l'appel (zaligou) oui oui un nom bizarre mais c'est comme ça, dans les autres régions du pays on l'appel loubia khadra Alors pour...
Bonsojour, Peut être que vous avez remarqué que j'utilise beaucoup le citron dans mes réalisations, c'est un truc de famille, on adore le citron, ce soir j'ai décidé de partager avec vous cette recette de sablés au citron que j'ai eu d'un livre anglais...
Le houmos un plat typiquement de l'Est Algérien, on le prépare surtout lorsque il fait très froid, à Constantine dans chaque coin de la ville on trouve un hmamssi, qui prépare el homoss avec chwa (viande en barbecue), certains hommes le mange même au...
La tapenade est une entrée froide provençale inventée en 1880 à Marseille, il s'agit d'une sorte de purée d'olives qu'on leurs ajoutes d'autres ingrédients, il existe deux sortes de tapenades noire et verte: Noire: olives noires, câpres, anchois et l'ail...
Ingrédients: Pour le biscuit: 150 gr de beurre mou (la prochaine fois je mettrais un peu moins) 150gr de sucre semoule 4 œufs 200gr de farine 1 sachet de levure 2 citron 1 yaourt. Pour le sirop: Un verre d'eau Un demi verre de sucre Un citron Préparation:...
La Pinã colada (ananas pressé) est un cocktail à base de jus d'ananas, de rhume et de la crème de coco, cette boisson si fraiche au gout d'ananas m'a toujours donné envie, mais puisque je ne bois pas d'alcool je l'ai jamais gouté, jusqu'à ce que je l'ai...
Bonjour les amis, j'ai décidé de poster cette recette parce que elle est vraiment facile, légère, on peut la manger comme entrer, ou comme un plat avec une salade, ou bien elle est parfaite aussi pour ramdane, cette recette est d'origine tunisienne mais...
Bonjour mes amis, aujourd'hui je partage avec vous un classique de la patisserie française "la crème patissière", une base de la patisserie utilisée dans de differentes recettes, gâteaux, tartes, elle est facile à préparer, rapide, très savoureuse,vous...
Cette recette je l'utilise souvent pour des entrées ou des salades ou pour des appèritifs, je l'avais déjà utilisé dans une salade composé que j'avais déjà publié au paravant http://mariedjiness.over-blog.com/salade-vari%C3%A9e Ingrédients: 2 boîtes de...
En ce deuxième jour de fête (désolée pour le retard, vous connaissez toutes et tous le premier jour de laid surtout aïd el adha "du sacrifice" c'est toujours trop chargé) je vous présente mes meilleurs vœux de bonheur, de santé et de prospérité Alors...
Le mois de ramadan s'approche à grand pas, et pour changer un peu de la chrorba au frik (le jari) pendant tout le mois sacré, je vous propose cette recette de velouté de lentilles corail très bonne et très nourrissante Ingrédients: 500 g de lentilles...
De très bons tartelettes aux bananes et aux noix, une association très gourmandes, c'est facile à faire et ça prend pas beaucoup de temps Ingrédients: Pour la pâte: 375 g de farine 5 cas de sucre 50 g de noix en poudre 188 g de beurre 2 jaunes d'œufs...
D'habitude je suis pas trop fan des fenouils j'en mange pas beaucoup à part quelques fois dans la salade, une fois une amie m'a conseillé le gratin de fenouil et bain c'était un délice voilà sans tarder la recette Ingrédients: 4 gros fenouils 500g de...
Ingrédients: 60 g de noix de coco râpée 1 citron vert 200g de fraises 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanille 80 cl de crème liquide 80 g de sucre 5 feuilles de gélatine (10 g ) ou 4 gm d'agar agar (2 cc rases) Préparation: La crème: Commencer...
Bonjour, aujourd'hui je veux partager avec vous une salade que ma soeur a imaginé et a réalisé elle est trop bonne, merci soeurette Pour une assiétte il vous faut: Une feuille de laitue Une feuille de choux violet (krom violet) une carotte moyenne rapé...
Bien laver les épinards Dans une marimite faites bouillir les épinards dans l'eau, ne salez pas les épinards ces dérniers ont tendence d'étre déjà salés . Dans une poele faites revenir un oignon, jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez la viande hachée,...
