150 gr de beurre mou (la prochaine fois je mettrais un peu moins)
150gr de sucre semoule
4 œufs
200gr de farine
1 sachet de levure
2 citron
1 yaourt.
Pour le sirop:
Un verre d'eau
Un demi verre de sucre
Un citron
Préparation:
Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre
Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger
Râper le citron et l'ajouter au mélange avec le jus de citron
Ajouter la farine et la levure.Mélanger
Verser dans des moules à fondant, le mien est en silicone.
Mettre au four, 180°, 30 min
Après les avoir fait sortir, démouler et laisser refroidir, en ce temps préparer le sirop, mélanger tout les ingrédients et porter à ébullition sur un feu moyen, laisser tiédir et verser sur vos fondants
Ps: pour le citron j'ai utilisé le jus et le zeste
Vous pouvez les décorer façon cupcake, la prochaine fois je vais les essayer
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