Gâteau au Biscuit petit bimou
Ce soir je veux partager avec vous un gateau très facile,trés bon, et bien présentable , c'est un peu le principe du tiramisu, ce gateau peu meme etre servi dans vos fétes, sans trop tarder je vous laisse avec la recette.
Ingrédients:
- Café soluble
- Paquets de biscuit (petit bimou pour moi)
- crème chantilly (créme fraiche montée en chantilly pour moi)
- fruit sec ( de votre gout) Facultatif
- Fruit : Banane Fraise ou bien autres .... Facultatif
Préparation:
- Préparez un café noir et laissez le reffroidir
- Battez la crème chantilly intègrez le cacao à la créme
- Prenez un plat profond ou bien un plateau, trompez les biscuits dans le café,et les rangez dans le plateau
- Ajoutez une couche de crème chantilly, et les fruits de votre choix ( fruits, fruits secs, ou bien les deux)
- Refaites l'opération 3 ou 4 fois ( vous obtenez 3 ou 4 étages ) pour que le gateau soit un peu haut
- Couvrez le gateau avec la ganache au chocolat ( 200g de chocolat noir+ une demi boite de créme fraiche au bain marie)
- Décorez ( les amandes éffilées pour moi )
- Mettez au frigo jusqu'à ce que la ganache prenne.
- Coupez en petit carré
