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Risotto truffes/champignons

Risotto truffes/champignons

Risotto truffes/champignons

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je vous partage ma recette de risotto aux champignons de Paris et à la truffe (râpé), on peut le servir soit en entrée ou comme accompagnement, il est facile et rapide à faire et surtout...

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Granola salé

Granola salé

Granola salé

Coucou tout le monde, l'autre jour je voulais faire une soupe de fenouil "recette à venir" et je voulais agrémenter ma soupe avec un truc croquant, et comme pour des verrines ou yaourt, fromage frais on ajoute le fameux granola salé, je voulais le même...

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Frites non frites (frites au four)

Frites non frites (frites au four)

Frites non frites (frites au four)

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, alors dites moi qui de vous n'aime pas les frites ? La plupart de nous adorons les frites mais les frites ce n'est pas bon ni pour la santé ni pour notre balance, mais depuis que j'ai découvert cette...

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Pommes dauphines

Pommes dauphines

Pommes dauphines

Si vous voulez changer des frites pour accompagner vos viandes (poulet ou gigot rôtis) je vous conseille ces pommes dauphines à la fois moelleuses et croustillantes et qui feront la joie des petits comme des grands, c'est vrai que la préparation prend...

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Gaufres à la pomme de terre

Gaufres à la pomme de terre

Gaufres à la pomme de terre

Vous connaissez bien évidement les gaufres, d'habitude on les déguste sucrées, aujourd'hui c'est en salées que je les ai faites, à base de pommes de terre, la recette est très simple et rapide, et le résultat est très satisfaisant, vous pouvez cacher...

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Maakoda

Maakoda

Maakoda

Ce sont des croquettes de pomme de terre à l'algérienne, aromatisé de persil, et d'ail parfumé de cumin et de curcuma, une recette très apprécié en Algérie surtout pour le mois de ramadan, vous pouvez les présenter comme entrée ou apéro, ils accompagnent...

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Crevettes à la sauce tomate

Crevettes à la sauce tomate

Crevettes à la sauce tomate

Aujourd’hui je partage avec vous un autre plat de mon enfance, des crevettes à la sauce tomate, ma mère ne le préparait dés qu'elle en a des crevettes, et on adorait ça, c'est bien assaisonnée, un peu piquantes tout ce qu'il faut pour nous faire saliver,...

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Risotto aux champignons et petits pois

Risotto aux champignons et petits pois

Risotto aux champignons et petits pois

J'adore le Risotto il est facile, rapide à faire et accompagne très bien les poissons et le poulet, je vous présente une variante aux champignons et aux petits pois que j'avais accompagné avec une terrine de poisson Ingrédients: 200 g de riz 6 pièces...

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Pomme de terre sautée dans une cocotte

Pomme de terre sautée dans une cocotte

Pomme de terre sautée dans une cocotte

Cette recette est très simple et surtout très rapide, elle est très bien pour accompagnée une viande à la dernière minute, ça se prépare en 15 minutes, vite fait, bien fait Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail Quelques branches de persil...

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Flan aux carottes

Flan aux carottes

Flan aux carottes

Et oui le flan se cuisine aussi en salé ! Encore une fois je cuisine des légumes et vous allez me dire encore une fois la carotte ? Et oui j'essaie de vous varier les plaisirs, et ne vous inquiétez pas ça sera le tour d'autres légumes prochainement Ingrédients:...

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