cuisine francaise

Crêpes Suzette

Crêpes et Pancakes, Cuisine française

Par Rosa

Hello, la Chandeleur est passé mais on attend pas une occasion pour déguster des crêpes, un goûter que les enfants adorent parce qu'il peuvent les garnir à leurs goût confiture, pâte à tartiner ou juste au sucre..... Aujourd'hui je vous partage une recette...

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Blanquette de poulet

Cuisine française, Plats mijotés

Par Rosa

Coucou tout le monde, cette année il fait de plus en plus frais, et on a envie de plus en plus de plats chauds mijotés, aujourd'hui je partage avec vous un classique de la cuisine française (la recette vient du site "Cuisine AZ", je nomme la blanquette...

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Pissaladière niçoise

Pizza, Tourtes, tartes et quiches, Poissons et fruits de mer, Cuisine française

Par Rosa

Coucou tout le monde j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette estival vu que l'été se prolonge encore yupiii, alors nos assiettes aussi nous suivent, j'ai préparé une pissaladière niçoise que j'ai accompagné d'une salade...

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Terrines de macédoine

Entrées froides, Cuisine française, Salades

Par Rosa

Coucou tout le monde j'espère que vous allez tous bien aujourd'hui je partage avec vous une recette végétarienne "une terrine de macédoine", très simple et rapide à faire, elle a besoin de rester au frais avant de la déguster mais elle est idéal pour...

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Flan d'asperge et sa blanquette de colin d'Alaska

Cuisine française

Par Rosa

Coucou tout le monde, c'est la saison des asperges, je profite pour partager avec vous une petite recette très sympa, qui m'a réconcilié avec les asperges, d'habitude je n'aime pas du tout ce légumes, et pour être franche, cette réalisation est de ma...

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Pommes dauphines

Cuisine française, accomagnement

Par Rosa

Si vous voulez changer des frites pour accompagner vos viandes (poulet ou gigot rôtis) je vous conseille ces pommes dauphines à la fois moelleuses et croustillantes et qui feront la joie des petits comme des grands, c'est vrai que la préparation prend...

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Baguette maison

Pains, Cuisine française

Par Rosa

Coucou tout le monde, vous n'avez jamais voulu préparé votre baguette de pain tout(e) seul(e) ? Moi j'ai toujours voulue l'essayer, et voilà c'est fait, le résultat est bleffant des baguettes bien moelleuses et croustillantes à la fois, et franchement...

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Bœuf bourguignon sans alcool

Cuisine française

Par Rosa

Depuis longtemps que j'ai envie d'essayer un bœuf bourguignon, mais à cause de l'alcool (des raisons religieuses), j'ai toujours hésité, puis je me suis rappelée d'un plat traditionnel qu'on faisait souvent chez nous (tajine el merguez) ou on ajoute du...

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Souris d'agneau marinée au four

Viandes, Agneau, Aid du sacrifice, Cuisine française

Par Rosa

À l'approche de Aid el adha, je partage avec vous quelques recettes à l'occasion de cette occasion, j'avais déjà quelques recettes l'année passé telle que le couscous à el ossbana (couscous au panse d'agneau) Cette année je commence par la souris d'agneau...

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Poulet basquaise

Cuisine française

Par Rosa

Le poulet basquaise est une spécialité basque comme son nom l'indique, se plat se compose de morceau de poulet, des poivrons et des tomates Ingrédients: Cuisses de poulet (tout dépond le nombre de personnes) Un oignon Poivrons rouge et vert (prévoyez...

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