beignets et sfenj

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette de ftayer (beignets algériens à la farine) il existe aussi beignets algériens à la semoule qu'on appel sfenj, ceux là sont plus difficile à réussir mais quand...

Ingrédients : 500g de farine 225ml de lait tiède 3 œufs 1 sachet de levure boulanger (1càs) 40g de sucre semoule 1/2 cac de sel zeste d'un citron 40g de beurre mou coupés en dés l'huile pour friture sucre en poudre pour l'enrobage Préparation : Mélanger...