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Bonjour, aujourd’hui je partage avec cette petite recette que j’ai croisé sur Instagram pour les fêtes de fin d’années Du brie coupé en triangles pour former des petits sapins tous mignons, du miel pour le côté sucré/salé, des cranberries un peu acides...
Bonjour tout le monde, après une pause sur le blog je suis de retour, aujourd'hui je veux vous parler des potages bio qui m'ont été offerts par Maggi J'ai reçu 5 sachets de soupe déshydratées: Soupe légumes du potager Soupe tomates et vermicelles Soupe...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, je partage avec vous aujourd'hui une bûche facile et rapide que vous pouvez réaliser en dernière minute, une recette dénichée chez "Cuisine actuelle" mais j'ai voulu apporter ma touche personnelle des...
Coucou tout le monde, la chaleur est de retour mais malheureusement elle ne sera pas pour une longue durée, alors on profite des derniers jours du soleil pour se rafraîchir avec ce jus de citron parfumé à la menthe, ces deux là, s'associent toujours à...
Coucou tout le monde, aujourd'hui avec ce froid je partage avec vous un plat qui réchauffe c'est le chili con carne un plat tex-mex: des haricots rouges mijotées dans une sauce tomate à la viande de bœuf hachée, une sauce bien relevée, ce plat est très...
Coucou tout le monde, la météo ne nous a pas gâté ces derniers temps de la pluie, de la neige bref, et pour surmonter tout ça, j'ai décidé d'emmener le printemps dans mon assiette, j'ai décidé de faire un tiramisu à la framboise et et au biscuit rose...
Coucou tout le monde, aujourd'hui on voyage en Turquie, avec ce gâteau à la semoule très ramadaneque, il a comme un goût en mi-chemin entre de kalb el lawz et rfiss, il est très facile et rapide à préparer La recette je l'ai vu sur Instagram chez "le...
Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, allez on profite des derniers jours de l’été pour préparer des petits plats estivaux avant l’arrivée du froid j’ai préparé une tapenade verte pour faire une tarte salée ( je la partagerais avec vous...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je vous parle de l'un de mes fruits préférés "l'ananas", j'adore ce fruit d'ailleurs c'est le fruit que je mange quasiment tous les jours, il rafraîchit surtout en été comme l'hiver d'ailleurs,...
Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la première soupe de saison, bon pas tout à fait la première j'avais déjà cuisiné la fameuse chorba traditionnelle algérienne recette par ici, mais c'est la première soupe de saison on va dire, j'ai...
Après une année d'absence, me revoilà de retour, les causes de mon absence sont diverses je dirais, un nouveau job, une grossesse et un accouchement, 2020 n'était pas de tout repos pour moi, sans oublier la pandémie du Covid et le confinement qui nous...
Coucou les amis, aujourd'hui je partage avec vous cette recette de confiture d'ananas et de fruits secs, idéal pour la table ou siniya de l'aîd, c'est une confiture de présentation, elle ne se tartine pas mais se déguste à la petite cuillère pour accompagner...
Hello tout le monde, aujourd'hui on voyage en Inde, avec un plat que j'aime beaucoup, le fameux "Butter chicken), je le fais de temps à autre chez moi mais je ne l'ai jamais partagé par ici Ingrédients: (pour 4 personnes) 600g de blanc de poulet 1cac...
Hello, les figues c’est mes fruits préférés, mais entre nous son prix en France c’est un peu la folie, on est en fin de saison mais pour cette salade j’ai pris des surgelés J’aime beaucoup l’association des figues et des noix elles se marient parfaitement...
Hello tout le monde, c’est devenu très difficile de poster régulièrement par ici, je ne vais pas vous écrire un pavé d’excuses mais honnêtement avec le boulot et la vie de maman me prennent beaucoup de temps, bref je remercie tous ceux qui sont toujours...
Coucou tout le monde, je reviens vers vous pour vous partager la recette d’une brioche que j’aime beaucoup « la brioche nanterre », elle est parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter, nature ou tartinée Ingrédients: 250g de farine 6g de sel 125g d’œufs...
Coucou tout le monde, je sais je ne plus présente comme avant mais j’essaie de partager de temps en temps quand je trouve du temps et la motivation pour le faire, pour être honnête avec vous, je n’ai plus la motivation comme avant mais j’essaie de ne...
Bonjour, 👋 on passe par une période de canicule et que mieux que des glaces pour se rafraîchir ? Mais attention pas n’importe lesquels, nous avons bannit les glaces de commerces à la maison, ma fille adore les glaces et la composition des glaces du commerce...
Bonjour à tous je partage avec vous aujourd'hui la recette de mon gâteau traditionnel préféré je nomme taminat allawz une petite douceur à base d'amande au fait c'est une sorte de pâte d'amande, parfumé à la rose, avec un goût très fin et subtil, qu'on...
Taminat el ferkh (qui veut dire oiseau) est une douceur de la région de Constantine, appelée aussi la tamina blanche par rapport à sa couleur blanche, cette tamina se prépare généralement en printemps pour célébrer la distillation des roses mais pas que,...
C'est la plus classique des mousses au chocolat, mais ça reste toujours bon pour finir la semaine, un peu sucré je l'avoue, la mousse au chocolat noir est moin sucré, mais les deux sont bonnes et chacun ces préférences, on a aussi la mousse au chocolat...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, toujours dans mon combat contre le poids je vous parle aujourd'hui des infusions anaca3, ils m'ont offert 2 boites d'infusions différentes la première brûle-graisse (pour la journée) et la seconde minceur...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je vous partage ma recette de risotto aux champignons de Paris et à la truffe (râpé), on peut le servir soit en entrée ou comme accompagnement, il est facile et rapide à faire et surtout...
J'avais des restes du chocolat au lait, du chocolat blanc, du mascarpone, alors pour vider le placard j'ai décidé d'en faire quelque chose et c'est comme ça qui m'est venu l'idée pour ce dessert Ingrédients: 1- Pour le fondant au chocolat: 180 g de chocolat...
Ali Nazik est un plat originaire de la ville Gaziantep (considérée la capitale gastronomique de la Turquie) J’aime beaucoup les aubergines et ce plat est clairement mon plat turque préféré, il contraste entre le chaud et le froid, d’ailleurs idéal pour...
