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glaces et sorbets

Banana split

Banana split

La banana split c'est l'un des desserts glacés les plus connus, originaire des états unis il a été créé le siecle dernier par David Strickler. La banana split a fait furreur pendant les années 80/90 un dessert qui me rappelle mon enfance, je voulais me...

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Glace à la fraise

Glace à la fraise

Salam, en été ma fille raffole des glaces, et je tiens toujours à les faire maison, au moins je sais ce que j'ai mis dedans, après le sorbet de fraises que j'ai partagé avec vous, je vous partage avec vous ma version de glaces à la fraise, cette glace...

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Glace à la vanille

Glace à la vanille

La canicule est de retour, les glaces sont plus que les bienvenues pour se rafraîchir. Aujourd’hui je vous partage un classique « La glace à la vanille », non seulement elle est très bonne et suffit à elle même, c’est aussi la base de plusieurs desserts...

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Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

C'est encore la saison des fraises, on est présque à la fin, il faut en profiter, avec cette chaleur, j'ai décidé de partager avec vous la recette du sorbet à la fraise bien rafraichissant, savoureux et surtout fait maison sans additifs, la recette vient...

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Dondurma (glace turque) à la rose

Dondurma (glace turque) à la rose

Coucou tout le monde, il fait toujours chaud par ici, une glace maison s’imposE. Cette fois-ci je voulais une glace originale, comme j’ai des inspirations orientales j’ai choisis la base d’une glace turque « Dondurma » et sa cousine la glace arabe « Bouza...

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Gelato au chocolat

Gelato au chocolat

Depuis un an, les glaces maison sont devenues ma nouvelle passion Ma fille aime beaucoup les glaces, mais à cause des compositions de celles-ci, on a arrêté complètement d’acheter des glaces industrielles, donc il fallait trouver l’alternative, j’ai investi...

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Creponné (sorbet au citron algérienne)

Creponné (sorbet au citron algérienne)

Bonjour, 👋 on passe par une période de canicule et que mieux que des glaces pour se rafraîchir ? Mais attention pas n’importe lesquels, nous avons bannit les glaces de commerces à la maison, ma fille adore les glaces et la composition des glaces du commerce...

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Glaces au beurre de cacahuètes

Glaces au beurre de cacahuètes

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien et que votre semaine commence comme vous le voulez, il fait encore bon ces jours-ci alors on profite encore des glaces pour se faire plaisir, j'avais déjà partagé avec vous la recette des glaces à la...

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Glaces pistache sans sorbetière et sans œufs

Glaces pistache sans sorbetière et sans œufs

Bonjour à tous, il y' a à peu prés plus d'un mois, j'ai repéré chez une instagrameuse (Romy de cake beauty) une recette de glaces au caramel et beurre de cacahuètes, j'ai trouvé la recette très intéressante et facile à faire, et j'avoue ça m'a vraiment...

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Frozen yogurt (yaourt glacé) aux fruits rouges

Frozen yogurt (yaourt glacé) aux fruits rouges

Avec la canicul des jours précédents que mieux que des glaces, mais les glaces sont généralement très sucrées, très caloriques, alors j'ai essayé le frozen yogurt franchement et je ne le regrette pas, c'est frais et léger, et non sucré, essayez et vous...

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