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Bonjour, ce soir c'est halloween, et si vous voulez préparer des biscuits rapides pour l'occasion et faire plaisir à vos enfants c'est la recette qu'il vous faut, d'ailleurs vous pouvez les faire participer, c'est vraiment rigolo Ingrédients : Pour le...
Hi la team, aujourd'hui je partage avec vous un dessert so british "l'Eton mess", c'est un peu la version déstructurée de la "pavlova" L'Eton mess est à base de fraises, de meringues, de chantilly ou une glace ou les deux Traditionnellement c'est les...
Aujourd’hui je partage avec vous un autre plat de mon enfance, des crevettes à la sauce tomate, ma mère ne le préparait dés qu'elle en a des crevettes, et on adorait ça, c'est bien assaisonnée, un peu piquantes tout ce qu'il faut pour nous faire saliver,...
Aujourd'hui je partage avec vous une petite recette plutôt ensoleillée, à vrai dire je l'ai faite au mois de juillet, mais je n'ai pas eu le temps de la partager avec vous, vu que mon blog était en pause pendant 2 mois Cette recette je l'ai vu chez Papote...
Aujourd'hui on voyage au Liban avec un bon Mezzé, beaucoup d'entre vous connaissent le "Baba ghanouch" ou (Mtabel matendjen), le "Houmous", la "Crème à l'ail", "Falafels" ou encore les "Kebbés" se sont tous des Mezzés libanais, aujourd'hui je partage...
Bonjour tout le monde, les épinards fond partis de mes légumes préférés j'aime beaucoup les cuisiner J'avais déjà proposé le gratin d'épinards que vous trouverez ici Ou des chaussons aux épinards que vous trouverez ici Ou bien cette quiche aussi aux épinards...
Les financiers c’est des petits gâteaux à base d’amande, sucre, farine beurre et blancs d’œufs L’appellation des financiers vient du pâtissier Lasne, que son magasin se trouvait prêt de la bourse, et sa clientèle était composée majoritairement de boursiers...
J'adore le pain et si je ne me contrôle pas je peux consommer de grandes quantités et ça se voit sur la balance ;p , vu que c'est bientôt ramadan et les pains de toutes sortes sont les bienvenus (même si pour les gourmand(e)s comme moi je suis sure qu'ils...
Bonsoir, je veux partager avec vous ce dessert trop bon frais et gourmand, la préparation de ce dessert consiste 3 étapes: préparation du biscuit préparation des fruits préparation de la crème Les ingrédients: Le biscuit: (quatre-quarts) 200g de beurre...
Coucou tout le monde, aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette d'une boisson syrienne très répandue au mois du ramadan pour ses bien sur la santé je nomme "kamareddine" une boisson à base de pâte d'abricot sec J'ai suivis la recette de Paris_Alep,...
Coucou les amis, quand je fais chez moi une quiche ou une tourte tout le monde se régale, et cette dernière n'a pas dérogé à la règle, surtout que mon mari et moi nous adorons les les poireaux, je voulais la faire au blanc de poulet, mais je me suis rendue...
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous un autre plat originaire de Constantine et oui ma ville a un répertoire culinaire très riche et bien variée, j'adore ma ville ces traditions et son histoire d'ailleurs, ce que je vous présente aujourd'hui est...
Les pâtes c'est très facile et très rapide à préparer, et tout le monde aiment surtout les spaghettis à la bolognaise, elles sont très apprécié un peu partout, et les enfants en raffole en général, ma sauce est très riche en saveur c'est ce qui donne...
Bonjour tout le monde, c'est la semaine de la rentrée, et c'est souvent difficile la reprise, alors pour vous donner de l'énergie j'ai décidé de partager avec vous quelques recettes de petits déjeuner, c'est le repas le plus important de la journée si...
Coucou tout le monde, vous n'avez jamais voulu préparé votre baguette de pain tout(e) seul(e) ? Moi j'ai toujours voulue l'essayer, et voilà c'est fait, le résultat est bleffant des baguettes bien moelleuses et croustillantes à la fois, et franchement...
J'adore cuisiner les pâtes , l'avantage qu'on peut multiplier les recettes à nos guises, aujourd'hui j'ai choisis de les cuisiner avec des légumes on trouve de l'aubergine fondant en bouche, des poivrons bicolores, des tomates, le tout bien parfumé aux...
Après kesra rakhsis et kesra sans levure (deux galettes traditionnelles en Algérie) partage avec vous aujourd’hui la galette d’orge Cette galette fait partie des galettes et pains traditionnelles en Algérie, elle est assez difficile à faire (l’orge est...
L'hibiscus c'est ces fleurs rouges séchées qu'on fait infuser pour faire des tisanes, des sirops, ça s'utilise même pour préparer des sauces et de la confiture.... L'hibiscus a plusieurs vertus médicinales entre autre calmer la toux, guérir les angines,...
Au cours de mon dernier séjour en Algérie, j'étais invitée chez ma sœur, et elle nous as servi ce tiramisu aux saveurs classiques mais plus léger que l'original, la chantilly qui remplace les œufs donne une consistance aérienne à ce dessert très gourmand,...
J'adore les fallafels et surtout leurs odeurs qui se dégage lors de la friture, je les prépare toujours à base de pois chiche et de fèves, je suis tombée par hasard sur une version indienne à base de lentilles corail et le résultat est parfait surtout...
La ojja aux merguez est un plat typiquement tunisien, c'est à base de légumes d'été, et aux merguez, ce plat est normalement très piquant, mais on peut l'assaisonnez à notre gout bien sure, les plats tunisiens me rappellent un peu les vacances d'été pendant...
Hier j'ai fait le tiramisu pour dessert, j'avais quelques pommes qui traînaient dans ma corbeille de fruits et des spéculoos que mon mari avait acheté y'a un moment déjà, et le mascarpone qui me restait du gâteau d'anniversaire de mon mari, vous vous...
Voilà une recette au gout et aux saveurs d'enfance, avec beaucoup de nostalgie, je nomme la chekchouka, un plat maghrébin par excellence, je partage avec vous la version algérienne, j'imagine qu'on peut trouver plusieurs versions moi même je le cuisine...
Coucou tout le monde, j'espère que vous allez tous bien, aujourd'hui je partage avec vous la recette d'un pain rapide à faire et surtout très léger et aéré, cette recette me vient d'une membre d'un groupe de cuisine sur facebook que je remercie énormément...
Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous un dessert que j'avais préparé pour Achoura (une fête musulmane et juive à la fois au fait ça commémore le jour où Dieu a sauvé Moise du Pharaon), bref revenant à nos moutons, ce dessert est à base...
