cuisine indienne

Butter Chicken

Cuisine indienne

Par Rosa

Hello tout le monde, aujourd'hui on voyage en Inde, avec un plat que j'aime beaucoup, le fameux "Butter chicken), je le fais de temps à autre chez moi mais je ne l'ai jamais partagé par ici Ingrédients: (pour 4 personnes) 600g de blanc de poulet 1cac...

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Riz indien au curry et aux crevettes

Cuisine indienne, Riz, Poissons et fruits de mer

Par Rosa

Aujourd'hui on voyage encore une fois en Asie, après le poulet thaï au poulet et au lait de coco et le poulet tikka massala indien on reste en Inde avec un riz aux crevettes et au curry très bon Ingrédients: 400 g de crevettes décortiquée 2 cas d'huile...

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Felfels indiens ou beignets aux lentilles corail (massala vadai)

Cuisine indienne, Lentilles

Par Rosa

J'adore les fallafels et surtout leurs odeurs qui se dégage lors de la friture, je les prépare toujours à base de pois chiche et de fèves, je suis tombée par hasard sur une version indienne à base de lentilles corail et le résultat est parfait surtout...

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Poulet tikka massala (chiken tikka massala)

Cuisine indienne, Poulet

Par Rosa

Hier soir c'était indien pour ma famille et moi, c'était une première pour moi enfin pas exactement, j'en avais déjà mangé dans des restaurants mais c'est la première fois que je cuisine indien Tout à commencé il y'a un mois quand ma sœur m'avait dit...

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