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Coucou les amis, après la bataille food d'hier et ma soupe au potimarron, patate douce curry et lait de coco, aujourd'hui je partage avec vous les fameux biscuits avec lesquels j'ai accompagné ma soupe, les biscuits sont trop bons, fondant en bouche avec...
Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous une recette simple et économique de petits fours à la noix de coco, ils sont très bons et accompagnent parfaitement vos thés ou cafés Ingrédients: (pour 40 pièces) 250 g de beurre 3/4 verre de sucre...
Peut être je vous ai déjà dit que j'adore les aubergines quelques soit la façon dont elles sont cuisinées, d'ailleurs j'avais déjà posté plusieurs recettes à base d'aubergine L'aubergine est un légume "fruit" consommé surtout sur le bassin méditerranéen,...
Coucou tout le monde j'espère que vous allez tous bien aujourd'hui je partage avec vous une recette végétarienne "une terrine de macédoine", très simple et rapide à faire, elle a besoin de rester au frais avant de la déguster mais elle est idéal pour...
Coucou tout le monde, c'est le weeke-end qui s'annonce, et si on préparerais des brioches gourmandes pour le petit déjeuner ? Des brioches faciles et très bonnes qui accompagnent bien votre lait ou café, j'ai choisis de les faire en forme de muffins,...
Hello, bonne nouvelle pour les amateurs de citron, je vous partage cette recette bien citronnée, un cake au citron et pour couronner le tout un glaçage au citron, c’est à vous Ingrédients: L’appareil à cake: 200g de beurre 220g de sucre 250g farine 1/2...
La ghiribia ou le montecao est d'origine andalouse, prononcé "montecados" originalement, c'est des petits biscuits réputé dans tout les pays du Maghreb et l'Espagne, on peut trouver mille et une recette de ce délice, pour commencer je vais partager avec...
Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, on aime bien les quiches et les tartes salées à la maison, je suis toujours en quête de nouvelles saveurs, j’ai pensé à faire une quiche aux saveurs des Fajitas et c’était un vrai régal Ingrédients:...
Bonjour tout le monde, aujourd'hui on revisite tajine el jalbana bel garnoun (tajine petits pois aux artichauts) la recette traditionnelle ici , la nouvelle version est plus présentable, d'habitude c'est les petits pois aux artichauts, aujourd'hui c'est...
Oui oui c'est un roulé mais salé s'il vous plait, ça a un peu le gout des frites omelettes mais revisitée ! C'est parfait pour un accompagnement ou comme entrée, en plus c'est léger, la pomme de terre n'est pas frite Cette recette je l'ai eu d'un groupe...
J’avais déjà posté une recette de paella mixte aux poissons et au poulet, aujourd’hui je partage avec vous la recette de la paella aux fruits de la mer, aux mêmes saveurs que j’ai l’habitude à déguster en Espagne Ingrédients: 1 morceau de beurre 3 cas...
Hello les amis, je vous partage aujourd’hui la recette d’une crème dessert au chocolat de mon enfance, qui me rappelle les soirées de ramadan, une recette facile et rapide avec peu d’ingrédients (sans œufs, sans crème et sans beurre) Ingrédients: 500ml...
L'autre jour je voulais manger des lentilles, mais je voulais un peu changer de la soupe habituelle, et d'un coup j'ai eu l'idée d'un gratin de lentilles, j'ai cherché sur Google et je suis tombée sur une superbe recette de gratin de lentilles pour voir...
Bonjour tout le monde, j'espère que le ramadan se passe très bien pour ceux qui le fond, de ma part ça roule bien, aujourd'hui je partage avec vous une recette de basboussa que j'avais préparé le premier jour du ramadan, j'avais déjà préparé une version...
Les Bagels sont des pains en forme d'anneaux originaire d'europe centrale, ils ont suivis les immigrants jusqu'au états unis ou sont très à la mode, habituellement parfumés de sasame, de carvi ou de pavot, et farcis avec du saumon fumé et fromage blanc...
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous des chaussons aux épinards et au saumon un vrai délice, les deux se marient à merveille, j'avais déjà publié une quiche et un rouleau en associant les deux, on change pas une équipe qui gagne heinn ? Surtout que...
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous une recette de calamars farcis accompagnés d'une sauce tomate, des calamars et une sauce parfumés à la méditerranéenne (basilic, origan, persil et de l'ail) que de bons aromates, une recette facile, légère et...
Hello le monde, aujourd’hui je vous partage la recette de mon tiramisu à la pistache, c’est le préféré de mon mari, j’espère qu’il vous plaira aussi Ingrédients: 3 jaunes d’œuf 100 g de sucre 200 ml de crème liquide 250 g de mascarpone 50 g de purée de...
Bonjour, d'abord à l'occasion de la commémoration de la naissance de notre prophète sws je vous souhaite mes meilleurs vœux Et en suivant nos traditions une bonne tamina se prépare à cette occasion, j'avais déjà posté plusieurs recettes de tamina que...
Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous un tajine marocain très facile, à base de boulettes de viande, une sauce tomate assez épaisse et des œufs, un tajine facile, rapide et surtout très bon Ingrédients: 300 g de viande hachée Un oignon 4 belles tomates...
Coucou tout le monde, comme c'est l'été on a pas forcément envie de rester des heures en cuisine, les pâtes fond toujours l'affaire, faciles et rapides à préparer, aujourd’hui j'ai cuisiné des pâtes que je n'ai pas l'habitude de cuisiner les "Orecchiettes",...
Bonjour à tous, d’abord désolée pour l’absence, j’ai passé un mois plutôt chargé, mais ne vous inquiétez pas je suis toujours là et je continue à vous concocter des bonnes recettes. Vu que c’est l’automne et c’est la saison des coings je partage avec...
La confiture de coing est parmi les confitures préférés des familles algériennes, cette confiture a bercé mon enfance, on le fait chaque année dés que la saison commence (je sais que ce n'est plus la saison d'ailleurs cette réalisation date de 3 mois,...
Rfiss est un met originaire de Constantine, il est à base de semoule parfumé à l'eau de rose et aux noix C'est un plat sucré qui se sert souvent en dernier dans un menu de mariage ou autres occasions familiale après une chorba et un autre plat tel que...
Si vous voulez changer des frites pour accompagner vos viandes (poulet ou gigot rôtis) je vous conseille ces pommes dauphines à la fois moelleuses et croustillantes et qui feront la joie des petits comme des grands, c'est vrai que la préparation prend...
