recette pour moulad

Tamina aux dattes (Rfiss tounssi)

11.12.2016 …

Par Rosa

Bonjour, d'abord à l'occasion de la commémoration de la naissance de notre prophète sws je vous souhaite mes meilleurs vœux Et en suivant nos traditions une bonne tamina se prépare à cette occasion, j'avais déjà posté plusieurs recettes de tamina que...

Zrir constantinois ou zrira

tamina, recette pour moulad, Cuisine algérienne

15.01.2014 …

Par Chez Rosa

Originaire de l'est algérien Zrir ou zrira est une tamina à base de bsissa ( un mélange de blé et de pois chiche), du beurre et du miel, elle est servie surtout pour la femme qui vient d'accoucher et les invités à cette occasion, on la sert aussi pour...