Les saveurs culinaires de Rosa

Encore une bonne recette pour les apéros, elle est très facile et rapide (si on ne prépare pas la pâte feuilletée et le pesto nous même), et vous allez voir ça part trop vite en tout cas chez moi ça s'est partie en un clin d'œil Ingrédients: Un rouleau...

Je partage avec vous ces minis tortillas espagnole à ma façon bien sure, je les avais préparé pour un pique-nique surprise que j'avais organisé pour mon mari, et je vous assure ils ont fait leurs effet, mon mari a adoré Ingrédients: Un oignon Un poivron...

On commence la semaine par une douceur algérienne "tacharak ou tcharak mskar" une sorte de cornes de gazelles saupoudrer de sucre glace, cette réalisation je l'ai faite à l'occasion de aid el fitr lorsque j'étais en Algérie, mais en rentrant je les ai...

Bonjour, voilà une petite recette simple et présentable à réaliser comme appéro, c'est bon, frais, et plait à tout le monde Ingrédients: 6 biscottes 2 avocats 100 g de fromage frais Le jus d'un d'un citron 1/2 oignon Une petite tomate Sel, poivre 3 tranches...

Lors d'un week-end j'avais préparé un brunch à la maison c'était vraiment sympa, des produits frais, et surtout du fait maison, d'ailleurs j'avais déjà posté la recette du cake anglais que j'avais préparé pour la meme occasion, mon mari aime bien les...

Bonjour chères lectrices chers lecteurs, aujourd'hui je vous propose une recette d'un couscous typiquement algérien un couscous rustique, c'est un couscous au blé fermenté, alors un peu d'explication: c'est un couscous roulé à base de la semoule fermenté...

Après 4 jours de aid el adha, je pense que vous avez fait une surdose de viande, alors une petite pause s'avère obligatoire pour notre estomac, je vous propose alors un plat végétarien, un plat léger et diététique j'ai opté pour le coco (haricot plat)...

En ce deuxième jour de fête (désolée pour le retard, vous connaissez toutes et tous le premier jour de laid surtout aïd el adha "du sacrifice" c'est toujours trop chargé) je vous présente mes meilleurs vœux de bonheur, de santé et de prospérité Alors...

Demain Inchallah c'est laid, je partage avec vous une recette facile que vous pouvez faire les jours suivants cette fête religieuse, il s'agit du mtawam (pas le mtawam algérois à base de viande hachée) mais mtawam constantinois à base de panse d'agneau...

Aujourd’hui je partage avec vous un autre plat de mon enfance, des crevettes à la sauce tomate, ma mère ne le préparait dés qu'elle en a des crevettes, et on adorait ça, c'est bien assaisonnée, un peu piquantes tout ce qu'il faut pour nous faire saliver,...