Mafroukeh est un dessert levantin, je ne connais pas son origine exacte De que je l’ai découvert il y’a quelques années chez la cheffe libanaise Manel Alalam, il m’a donné envie (d’ailleurs c’est sa recette que j’ai suivi avec quelques changements) Aujourd’hui...
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En cette veille de laïd je voulais partager avec vous la recette du mchawak à la noix de coco parfumé à la pistache, alors pour les retardataires ne trouvez pas de prétexte, ce gâteau est facile et rapide Ingrédients: Pour 15 pièces de 30 g il vous faut:...
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