Gratin de fenouil

Gratins

Par Chez Rosa

D'habitude je suis pas trop fan des fenouils j'en mange pas beaucoup à part quelques fois dans la salade, une fois une amie m'a conseillé le gratin de fenouil et bain c'était un délice voilà sans tarder la recette Ingrédients: 4 gros fenouils 500g de...

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Panna cotta à la noix de coco, citron vert et gelée de fraise

Desserts et verrines

Par Chez Rosa

Ingrédients: 60 g de noix de coco râpée 1 citron vert 200g de fraises 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanille 80 cl de crème liquide 80 g de sucre 5 feuilles de gélatine (10 g ) ou 4 gm d'agar agar (2 cc rases) Préparation: La crème: Commencer...

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Bûche chocolat orange

Gateaux et cakes, Bûches, Gateaux pour fetes, Orange, Chocolat

Par Chez Rosa

Voilà une buche trop trop bonne, cette recette je l'ai eu d'un livre de gâteau au chocolat "chocolatissimo" de "Rosala Gioffré" c'est l'un des bijoux de ce livre, essayez cette recette vous n'allez pas regretter Pour le biscuit : 3 œufs 100g de sucre...

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