Les saveurs culinaires de Rosa

Alors connaissez-vous la mloukhia "la corête" ? C'est une plante potagère originaire de l'inde, ces feuilles sont utilisées en cuisine dans le moyen et proche orient (en Egypte on la cuisine spécialement avec le lapin), en au Maghreb (Tunisie et l'est...

J'adore le pain et si je ne me contrôle pas je peux consommer de grandes quantités et ça se voit sur la balance ;p , vu que c'est bientôt ramadan et les pains de toutes sortes sont les bienvenus (même si pour les gourmand(e)s comme moi je suis sure qu'ils...

Voilà une tarte avec un grand T, l’association de la frangipane et les poires fondantes juste une tuerie, pour tout vous dire ça fait quelques années qu’elle me fait saliver et que je voulais l’essayer mais à chaque fois je reporte mais là j’étais décidée...

Encore une recette simple, facile et rapide et surtout légère, je vous propose ces minis quiches au thon, j'ai ajouté des tomates confites dedans pour plus de gout, vous pouvez accompagner ces quiches avec une soupe c'est bon et léger Pour 6 pièces environs...

Je continue avec la semaine light et healthy, manger équilibré sans se priver ni se frustrer, c'est ma nouvelle devise, comme dit la pub perdre du poids sans perdre l'assiette P; Aujourd'hui je partage avec vous une recette très simple à réaliser, rapide...

Depuis l'année dernière on voit la tendance des smoothies bowl, une sorte de smoothie qu'on mange au lieu de boire, généralement bien garnis ce qui leurs donne un air chic, et la meilleure nouvelle c'est super healthy, c'est sein et bon pour la santé Ingrédients:...

Les financiers c’est des petits gâteaux à base d’amande, sucre, farine beurre et blancs d’œufs L’appellation des financiers vient du pâtissier Lasne, que son magasin se trouvait prêt de la bourse, et sa clientèle était composée majoritairement de boursiers...

C'est déjà le beau temps ici, pour vu que ça dure, on en a besoin, au moins on pourra faire des balades, des piqueniques, et on parlant de pique-nique justement, ces sandwiches sont excellents, ça me rappel trop les souvenirs de mes vacances en Tunisie...

Je partage avec vous aujourd'hui la recette de ghribia aux cacahuètes, une recette constantinoise très ancienne appelée aussi "Mchawak", elle est souvent préparé lors des événements familiaux et se vend chez les boulangeries et les pâtisseries, elle n'est...

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Kefta (kofté) mais la surprise c’est que cette kefta est végétarienne y’a pas de viande bizarre non ? Mais c’est plutôt une bonne surprise vue qu’on n’arrête pas de nous alerter sur la consommation de la...