Les saveurs culinaires de Rosa

C'est la saison des oranges, et j'avais une quantité d'orange un peu acide, alors j'ai profité pour faire un gâteau à l'orange, une recette simple, j'ai pris la base d'un cake et j'ai ajouté quelques modifications, un gâteau moelleux, bon, frais et léger...

Ingrédients: 6 belles carottes 2 fenouils 3 gousses d'ail Un bouquet de coriandre 1/2 cac de cumin 2 cac de carvi Sel, poivre Huile d'olive Vinaigre Préparation: Epluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles Epluchez les fenouils et coupés les...

Bonjour, pour les amateurs de poissons comme moi, aujourd'hui je veux partager avec vous cette recette de soupe de poisson, une soupe succulente, je la prépare toujours de la même façon est c'est toujours une réussite, celle là je l'ai réalisé le mois...

Tamina à la semoule est l'une des taminas qui existent en Algérie, tout dépend les régions ou se on trouve y'a la tamina aux dattes (appelée aussi rfiss tounsi), taminat el farkh (appelée aussi la tamina blanche), zrira (mixe de farine de blé et farine...

Originaire de l'est algérien Zrir ou zrira est une tamina à base de bsissa ( un mélange de blé et de pois chiche), du beurre et du miel, elle est servie surtout pour la femme qui vient d'accoucher et les invités à cette occasion, on la sert aussi pour...

D'abord je vous dis saha mouladkom à tous, à l'occasion de cette fête qui est la naissance de notre prophète sws, alors comme dit la tradition la veille de la naissance de notre prophète sws on cuisine des plats traditionnels qui se base la plus part...

Bonsoir, oui oui je vous gâte aujourd'hui avec les sablés, après les sablés aux amandes voilà les sablés aux noisettes, chocolat, et framboises, un très bon mariage de saveurs, toujours du même livre, sans trop tarder je vous laisse avec la recette chers...

Je vous propose ces très bons sablés, cette recette je l'ai eu d'un livre de dessert spécial chocolat, je vous donne la recette telle qu'elle est sur le livre, je vous le conseille fortement. Le livre c'est sur l'image ci dessous: Ingrédients: Pour 12...

Ingrédients: Une boite de créme fraiche épaisse 200g de chocolat blanc 100g de poudre de pistache Colorant alimentaire vert 50g de beurre 2 cas d'eau de fleur d'oranger Pistache concassé pour enrobage Préparation: Porter dans une casserole la crème fraiche...

Ingrédients: Une boite de créme fraiche épaisse 200g de chocolat au lait 100g de poudre de noisettes 50g de beurre Noisettes moulu grossièrement pour enrobage Préparation: Porter dans une casserole la crème fraiche à ébullition, hors feu ajoutez le chocolat...