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Facile rapide et efficace ce cake salé, idéal pour un piquenique ou même à la maison pour un diner léger et équilibré, vous pouvez l'accompagner avec une salade verte et c'est parfait Ingrédients: 1 courgette 15 bâtonnets de surimi 4 œufs 150 ml d'huile...
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Ingrédients: 400 g de langues d'oiseaux 2 morceaux de viande d'agneau (collier ou épaule) 2 morceaux de poulet (cuisses ou blanc) 200 g de pois chiche trempé la veille 200 g de viande hachée ( j'ai pas mis) 1 oignon 1 cas de smen (beurre clarifié) Du...
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Les légumes farcis sont très bons et c'est équilibré comme repas, vous pouvez en manger sans trop culpabiliser, en Algérie c'est un plat qui se cuisine souvent surtout pour recevoir Ingrédients: 2 oignons 3 courgettes 3 tomates 3 oivrons 300 g d'olives...
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J'adore l'artichaut je le cuisine souvent dans des plats algériens comme tajine de petits pois ou tajine d'artichaut farci, ou tout simplement en salade, justement aujourd'hui c'est en salade que je veux le présenter Ingrédients: 8 cœurs d'artichaut (moi...
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Ingrédients: Des pilons de poulet (le nombre dépend du nombre et d'appétit) Une tasse de thé d'huile d'olive Le jus d'un citron 1 cac de Paprika 1 cac de Curcuma 1 cac de Gingembre 1 cas de moutarde Sel, poivre 1 œuf Farine+ chapelure (pour la panure)...
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Ingrédients: 1 oignon 300 g de viande d'agneau 1 kilo de pomme de terre Huile pour friture 1 botte de persil 1 citron 1 jaune d'œuf 1/2 cac de curcuma Sel, poivre blanc Préparation: Coupez l'oignon en fines lamelles Faites revenir l'oignon et la viande...
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Connaissez vous les trompes oeils ? Aujourd'ui j'ai décidé de partager avec vous un ! Allez je vais vous laisser avec la recette Ingrédients: (pour 6 personnes) 250 g de biscotte 50 g de beurre 2 avocats 250 g de ricotta 1 g d'agar agr 6 tranches de saumon...
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La kefta est d'origine turque, à Constantine on prépare la traditionnelle kefta , mais aujourd'hui j'ai choisis de partager avec vous une kefta turque qui se fait pas traditionnellement chez nous, c'est la KEFTA Hassan Pacha Ingrédients: 500 g de viande...
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1- Pour la pâte brisée : Ingrédients: 230g de farine 135g de beurre froid coupé en morceau 1 jaune d’œuf 2 cas d’eau fraiche Préparation: Dans une jatte tamisez la farine, ajoutez le beurre, mélangez au bout des doights pour avoir une consistance sableuse...
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Je ne connais pas vraiment les origines de cette salade mais chez moi on la fait très souvent, gourmande et consistante, elle rassasie surement vos envies Vous pouvez la déguster autant que salade ou une entrée ou même comme accompagnement, elle est parfaite Ingrédients:...
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