Tiramisu à la fraise

Par Chez Rosa

Bonsoir, après le tiramisu à la mousse au chocolat je veux vous poster un autre délice très rafraichissant c’est le tiramisu à la fraise, c’est trop bon à essayer je vous laisse avec la recette tout de suite Ingrédients: 3 œufs 120 g de sucre 250 g de...

Trifle duo fraises-oranges

Par Chez Rosa

Bonsoir, je veux partager avec vous ce dessert trop bon frais et gourmand, la préparation de ce dessert consiste 3 étapes: préparation du biscuit préparation des fruits préparation de la crème Les ingrédients: Le biscuit: (quatre-quarts) 200g de beurre...

Mhalbi à la pistache

Par Chez Rosa

Bonsoir à tous aujourd'hui je vais vous publier un dessert traditionnel algérien "constantinois" le mhalbi (une crème de riz moulu) un dessert très savoureux un incontournable durant le mois de ramadan, j'ai décidé de revisiter ce dessert (traditionnellement...

Petites pizza à ma façon

Par Chez Rosa

Parfaite pour une entrée je vous laisse avec cette recette: Ingrédients: Pour la pate: 3 verres de farine 2 c à soupe de semoule Une c à soupe de sel 4 c à soupe d'huile d'olive Une c à café de sucre Une c à soupe de levure boulangére Un verre de lait...

Salade mechouia

Par Chez Rosa

Aujourd'hui je vais vous publier la recette d'une salade qu'on consomme beaucoup dans ce mois sacré " slata mechouia " elle est parfaite pour accompagner vos plats Ingrédients: 8 poivrons 3 tomates Une Tête d'ail sel poivre thon Olives huile d'olive Une...

Chbah assafra

Par Chez Rosa

Chbah assafra est un plat tradionnel algérien précisément de CONSTANTINE on peut dire c'est la fiérté des constantinois, un plat trop bon qu'on prépare dans les fétes surout les mariages, ou bien dans le premier jour du mois de ramdan ( on commence ramdan...

Ramadan moubarak à tous

Par Chez Rosa

Salade libanaise (salade d'aubergine)

Par Chez Rosa

Ingrédients: 3 à 4 grosses aubergine Un bouquet de persil 4 gousses d'ail à peu prés 100g de fromage fondu "moi j'utilise le berbère" 2c à s de mayonnaise Préparation: Faite frire les aubergines dans l'huile d'olive, mettez les dans du papier absorbant...

Notre gateau familial

Par Chez Rosa

Gateau d'anniversaire l'un est celui de ma soeur et l'autre c'est le mien Ce soir je vais vous publier un gâteau qu'on fait tout le temps chez moi pour les anniversaires, ma mère nous fait toujours plaisir avec ce très bon gâteau, du coup il est devenu...

Bavarois à la fraise (le gateau miroir)

Par Chez Rosa

Bonsoir tout le monde, ce soir je veux partager avec vous un dessert que je voyais dans la télé, sur les revus de culinaires, mais je n'ai jamais eu le courage de l’essayer de peur de le rater, cette fois j'ai décidé de me jeter dans le bain, et ça valait...