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Appelés korssa (9orssa) dans ma ville, ghrayaf dans mon village d’origine, baghrir dans d’autres régions, c’est des crêpes algériennes onctueuses servies rationnellement avec du miel et du beurre, vous pouvez ajoutez tout ce que vous voulez, dés mon jeune...
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Ingrédients: 500g de noix finement moulus 200g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille + quelques gouttes de la vanille liquide (au gout) 3 à 4 œufs Des cerneaux de noix 1 blanc d'œuf Miel Préparation: Dans un grand saladier mélanger les noix, le...
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Ce gâteaux et très très bon, très tendre et moelleux, c'est une recette familiale à succès vous n'allez pas regretter de l'essayer, vous pouvez le réaliser avec tout sortes de fruits secs (cacahuètes, amandes, pistaches, noix, noisettes) mais celui-là...
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Bonsoir après une longue absence je suis de retour avec pleins de recettes à venir inchallah, pour commencer je vais publier mes gâteaux de laid et oui oui je sais que je suis en retard, mais vaut mieux un retard que jamais hihihihih Cette recette économique...
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Aprés la tourte d'aubergine poulet que j'avais déjà publié voilà une autre tourte qui lui ressemble à quelques détails prés Pour la pate et la béchamel suivez la même recette: http://mariedjiness.over-blog.com/tourte-d-aubergine Pour la farce: Un oignon...
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Avec cette chaleur y a pas mieux que les salades, personnelement j'adore toutes sortes de salades, aujourd'hui je veux vous poster une salade de comcombre et on peut ajouter un peu de tout Ingrédients: 1 comcombre Quelques feuilles de laitue Une demi...
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Bonsoir, après le tiramisu à la mousse au chocolat je veux vous poster un autre délice très rafraichissant c’est le tiramisu à la fraise, c’est trop bon à essayer je vous laisse avec la recette tout de suite Ingrédients: 3 œufs 120 g de sucre 250 g de...
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Bonsoir, je veux partager avec vous ce dessert trop bon frais et gourmand, la préparation de ce dessert consiste 3 étapes: préparation du biscuit préparation des fruits préparation de la crème Les ingrédients: Le biscuit: (quatre-quarts) 200g de beurre...
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Bonsoir à tous aujourd'hui je vais vous publier un dessert traditionnel algérien "constantinois" le mhalbi (une crème de riz moulu) un dessert très savoureux un incontournable durant le mois de ramadan, j'ai décidé de revisiter ce dessert (traditionnellement...
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Parfaite pour une entrée je vous laisse avec cette recette: Ingrédients: Pour la pate: 3 verres de farine 2 c à soupe de semoule Une c à soupe de sel 4 c à soupe d'huile d'olive Une c à café de sucre Une c à soupe de levure boulangére Un verre de lait...
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