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C'est salés sont simples, faciles et surtout bons er très fondant en bouche Ingrédients: 1/4 verre de beurre fondu 7 à 8 carrés de kiri Farine Un jaune d'œuf pour la dorure Graines de nigelle, graines de quinoa, thym, origan, pour décorer Préparation:...
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Les boureks ou les briks c'est des entrées salées de spécialité Algérienne à base de feuilles de brik, on trouve mille et une recette de bourak, à la viande, pomme de terre, crevettes,thon, cervelle, foie.... aujourd'hui je partage avec vous le bourek...
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Cette recette me rappel mon enfance, la sardine farci à la sauce tomate, je sens encore l'odeur dans la cuisine lorsque ma mère prépare la sardine, et c'est très bon Ingrédients: 1 kg de sardine 3 tomates fraiches 1 cas de concentré de tomate 3 gousses...
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Hier j'ai partagé avec vous la recette des beignets de chou-fleur, mais pour couronner tout ça, et faire de ce plat un délice Algérien, je partage avec vous ce très bon plat, je vous garantie que le chou est bien mis en valeur avec cette recette Préparez...
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Mon mari adore les beignets de chou fleur, parfumé au citron et au persil, ces beignets sont très bons vous pouvez les cuisiner seules et les accompagner avec autre chose, ou les cuisine en sauce blanche (traditionnelle Algérienne) "c'est ce que j'ai...
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Alors tous contre le gaspillage de la nourriture, je m'y mets aussi, ce gâteau est né avec cette idée de ne pas vouloir gaspiller J'avais des dattes qui date de ramadan et que personne n'en mange, alors je me suis dite vaut mieux les préparer autrement...
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Hier j'ai publié comment faire el ossbana/osban (panse d'agneau farci), aujourd'hui je complète la recette, car chez nous à Constantine ça se cuisine avec l'une des pâtes traditionnelles Algériennes, et comme je vous ai dit, j'ai choisis le couscous pour...
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La grande fête de laid lakbir est une fête religieuse musulmane ou on doit sacrifier un mouton, du coup chaque partie du mouton se cuisine à sa façon, et je vous assure qu'on jette rien du tout, même le panse et les intestins (pas de gaspillage), justement...
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Cette recette est parfaite lorsque on est trop pressés ou lorsque on a la flemme de cuisiner, c’est facile, rapide, et surtout très bon Ingrédients: 350 g de fusilli 2 gousses d'ail Une cas de beurre 300 g de crème fraîche 200 g de fromage blanc 1 cube...
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Le flan pâtissier est un met qui présente un flan sur une pate de pate brisée, parfumé au citron il est léger, et très gourmand Ingrédients: Pour la pâte: 180 g de farine 30 g de maïzena 30 g de sucre glace 130 g de beurre ramolli coupé en dés 2 cac de...
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