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Tiramisu à la pistache

Tiramisu à la pistache

Hello le monde, aujourd’hui je vous partage la recette de mon tiramisu à la pistache, c’est le préféré de mon mari, j’espère qu’il vous plaira aussi Ingrédients: 3 jaunes d’œuf 100 g de sucre 200 ml de crème liquide 250 g de mascarpone 50 g de purée de...

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Salade de patates, haricots verts à l’italienne

Salade de patates, haricots verts à l’italienne

J’aime beaucoup la salade de patate en été, c’est frais et ça cale et c’est riche en nutriments, d’habitude je fais souvent la salade de patate algérienne vous trouvez la recette ici Cette année j’ai découvert sa cousine italienne, je l’ai beaucoup apprécié...

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Batcha ( tête de mouton en sauce à la constantinoise)

Batcha ( tête de mouton en sauce à la constantinoise)

Voilà une recette que je devais poster en période de Aid El adha, mais malheureusement je n’ai pas pu le cuisiner à temps, mais je la partage avec vous quand même pour le prochain Aïd inchallah Pour les non musulmans vous pouvez aussi je cuisiner si vous...

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Gâteau aux dattes

Gâteau aux dattes

Hello tout le monde, aujourd’hui je vous présente ma première collaboration avec ChatGPT, j’avais envie d’un gâteau aux dattes moelleux et fondant, avec des ingrédients que j’ai chez moi, et après un échange avec chatGPt, voilà le résultat, franchement...

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Salade fraîcheur: Roquette, burrata et pêches

Salade fraîcheur: Roquette, burrata et pêches

Bonjour, avec cette chaleur rien de mieux qu’une salade fraîcheur pour le dîner La touche sucrée des fruits apporte une harmonie interess Ingrédients: Un sachet de Roquette Une poignée de Tomates cerises 2 Burrata 2 pêches ou nectarine 1/2 oignon rouge...

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Salade de tomates farcies

Salade de tomates farcies

Avec la canicule, rien de mieux qu’une salade bien fraîche, j’avais des tomates mais je voulais changer de la salade de tomates habituelles, donc j’ai fini par les farcir Ingrédients: Tomates (celons le nombre de personnes) Sel, poivre Huile d’olive Macédoine:...

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Gelato au chocolat

Gelato au chocolat

Depuis un an, les glaces maison sont devenues ma nouvelle passion Ma fille aime beaucoup les glaces, mais à cause des compositions de celles-ci, on a arrêté complètement d’acheter des glaces industrielles, donc il fallait trouver l’alternative, j’ai investi...

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Charlotte à la fraise

Charlotte à la fraise

Charlotte à la fraise, un dessert frais, gourmand et tout en légèreté Cette charlotte est de saison, facile à préparer Ingrédients: Pour la ganache: 300 g de chocolat Ruby 150 g de crème liquide 35% Mg Pour la préparation à la fraise: 250 g de fraises...

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Tajine de choux-fleurs au poulet et champignons

Tajine de choux-fleurs au poulet et champignons

Salam, j’ai partagé avec vous plusieurs recettes de choux fleur, aujourd’hui je partage avec vous une autre Cette recette inspirée de chez MERRY COOK, j’ai fait quelques changements, j’ai remplacé le poulet en dés par des pilons et les olives et pois...

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Vol au vent à l’algérienne

Vol au vent à l’algérienne

Bonjour les ami(e), j’espère que vous allez bien, je vous partage aujourd’hui une recette que ma mère nous préparait pendant le ramadan, les vols au vent à l’algérienne, une sauce rouge avec du bœuf fondant, des olives et des champignons, un régal pour...

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