/image%2F0557992%2F20251225%2Fob_06376c_img-1394.jpeg)
/image%2F0557992%2F20250817%2Fob_190a1c_img-8977.jpeg)
Voilà une recette que je devais poster en période de Aid El adha, mais malheureusement je n’ai pas pu le cuisiner à temps, mais je la partage avec vous quand même pour le prochain Aïd inchallah Pour les non musulmans vous pouvez aussi je cuisiner si vous...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250817%2Fob_0e2f3b_img-8891.jpeg)
Hello tout le monde, aujourd’hui je vous présente ma première collaboration avec ChatGPT, j’avais envie d’un gâteau aux dattes moelleux et fondant, avec des ingrédients que j’ai chez moi, et après un échange avec chatGPt, voilà le résultat, franchement...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250817%2Fob_93e945_img-8645.jpeg)
Bonjour, avec cette chaleur rien de mieux qu’une salade fraîcheur pour le dîner La touche sucrée des fruits apporte une harmonie interess Ingrédients: Un sachet de Roquette Une poignée de Tomates cerises 2 Burrata 2 pêches ou nectarine 1/2 oignon rouge...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250817%2Fob_d177f7_img-7763.jpeg)
Avec la canicule, rien de mieux qu’une salade bien fraîche, j’avais des tomates mais je voulais changer de la salade de tomates habituelles, donc j’ai fini par les farcir Ingrédients: Tomates (celons le nombre de personnes) Sel, poivre Huile d’olive Macédoine:...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250829%2Fob_c3996c_img-9462.jpeg)
Depuis un an, les glaces maison sont devenues ma nouvelle passion Ma fille aime beaucoup les glaces, mais à cause des compositions de celles-ci, on a arrêté complètement d’acheter des glaces industrielles, donc il fallait trouver l’alternative, j’ai investi...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250816%2Fob_4e9ed0_c3c774ae-c85e-4f27-9f8a-d451786066bd.jpeg)
Charlotte à la fraise, un dessert frais, gourmand et tout en légèreté Cette charlotte est de saison, facile à préparer Ingrédients: Pour la ganache: 300 g de chocolat Ruby 150 g de crème liquide 35% Mg Pour la préparation à la fraise: 250 g de fraises...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250212%2Fob_cf9be5_img-1276.jpeg)
Salam, j’ai partagé avec vous plusieurs recettes de choux fleur, aujourd’hui je partage avec vous une autre Cette recette inspirée de chez MERRY COOK, j’ai fait quelques changements, j’ai remplacé le poulet en dés par des pilons et les olives et pois...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250109%2Fob_f260fc_img-5326.jpeg)
Bonjour les ami(e), j’espère que vous allez bien, je vous partage aujourd’hui une recette que ma mère nous préparait pendant le ramadan, les vols au vent à l’algérienne, une sauce rouge avec du bœuf fondant, des olives et des champignons, un régal pour...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20240226%2Fob_8a0714_e96cfba2-d74a-43aa-918b-997a23bc9de3.jpeg)
Salam les amis, j’espère que vous allez bien, je vous souhaite à tous un bon ramadan Je reviens avec ce tajine trompe œil algérois qui illustre la pêche; la recette de ce tajine était déjà postée il y’a quelques années mais en revoyant l’article, je me...
Lire la suite/image%2F0557992%2F20250107%2Fob_8dccf1_img-5290.jpeg)
Bonjour, bon ramadan à tous les musulmans, aujourd’hui j’ai choisis un dessert incontournable du ramadan, d’ailleurs j’ai posté plusieurs recettes de ce dessert, de la plus traditionnelle à des versions revisitées Je nomme le Mhalbi Aujourd'hui je vous...
Lire la suite