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Coucou tout le monde, malheureusement c'est la fin du ramadan, on commence à préparer les gâteaux de laid, j'ai commencé par des makrouds recette ici, en attendant les autres gâteaux je partage avec vous ce gâteau fait par ma mère lors de la naissance...
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Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette d'une brioche algérienne que j'aime beaucoup je nomme le chrik, j'avais déjà partagé avec vous une version à la farine, mais aujourd'hui j'ai voulu partager avec vous la recette authentique...
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Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous la recette de la pizza de mon enfance, ou la pizza d'enfance de la plus part des algériens de plus de 30 ans, je dis ça, car je pense que maintenant tout le monde fait les pizzas au fromage à l'italienne,...
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Coucou tout le monde j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je veux parler d'un sujet qui me tient vraiment à cœur, "le gaspillage alimentaire" j'ai vu à la TV la quantité d'aliments jetés par les ménages algériens en ce mois du ramadan et en première...
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Coucou tout le monde, aujourd'hui je voulais partager avec vous une recette d'une boisson syrienne très répandue au mois du ramadan pour ses bien sur la santé je nomme "kamareddine" une boisson à base de pâte d'abricot sec J'ai suivis la recette de Paris_Alep,...
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Coucou tout le monde, hier c'était la veille de la moitié du ramadan ce qu'on appel chez nous "nafka" (نفقة), et pour cette occasion à Constantine dans ma ville natale on fait un ftor spécial d'habitude soit ("chekhchoukha" ou "trida" ou encore "gritlia"),...
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Coucou tout le monde aujourd'hui je partage avec vous un dessert sympa, que tout le monde adore, le riz au lait, mais celui là est au chocolat ce qui le rend encore plus gourmand Cette recette je l'ai vu sur la TV, une recette de Choumicha Chafay, elle...
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Coucou tout le monde, comme vous le savez j'adore les pains en toutes sortes, et surtout les faits maison, l'autre jour j'étais en train de regarder Samira TV (une chaine de cuisine algérienne pour ceux qui ne la connaissent pas), et j'étais attirée par...
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Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien et que je jeûne se passe bien pour ceux qui le fond, aujourd'hui je partage avec vous une recette facile et rapide et surtout très bonne, c'est la fameuse kefta à l'aubergine, parfaite pour un repas équilibré Ingrédients:...
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Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui on voyage en Turquie avec une douceur qu'on adore en Algérie, on passe jamais ramadan sans en acheter je nomme la halva, elle est à base de tahini (pâte de sésame) elle est souvent agrémentée...
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