desserts et verrines

Mousse à la fraise

Desserts et verrines, Fraises, Mousses, Autour de la fraise

Par Chez Rosa

J'adore les fraises j'imagine que vous l'avez remarqué, j'attend la saison avec impatience pour pouvoir les décliner à l'infini, des gourmandises parfumés de fraises sont très nombreuses, aujourd'hui je partage avec vous une recette très facile, c'est...

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Oranges à la cannelle et au sirop de canne

Desserts et verrines, Fruits en dessert, Fruits, Orange

Par Chez Rosa

C'est un dessert très facile que je vais partager avec vous aujourd'hui, tout simplement des oranges marinées à la cannelle, c'est facile, rapide et surtout trop bon, vous pouvez le déguster avec une bonne sorbet d'orange Ingrédients: 3 oranges 2 cas...

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Palouza aux raisins secs et à la gelée d'orange

Desserts et verrines, Recette ramadan, Cuisine algérienne, Flans et entremets, Orange

Par Chez Rosa

Bonsoir les amis, alors vous avez devinez c'est quoi sur la photo ? Non non c'est pas de la Panna cota, il s'agit de la Palousa ou bien de la Balouza dans notre langage Algérien, alors vous allez me dire quoi cette Balouza, c'est une sorte d’entremets...

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Tiramisu à la fraise

Desserts et verrines, Recette ramadan, Autour de la fraise

Par Chez Rosa

Bonsoir, après le tiramisu à la mousse au chocolat je veux vous poster un autre délice très rafraichissant c’est le tiramisu à la fraise, c’est trop bon à essayer je vous laisse avec la recette tout de suite Ingrédients: 3 œufs 120 g de sucre 250 g de...

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Trifle duo fraises-oranges

Desserts et verrines, Autour de la fraise

Par Chez Rosa

Bonsoir, je veux partager avec vous ce dessert trop bon frais et gourmand, la préparation de ce dessert consiste 3 étapes: préparation du biscuit préparation des fruits préparation de la crème Les ingrédients: Le biscuit: (quatre-quarts) 200g de beurre...

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Mhalbi à la pistache

Desserts et verrines, Recette ramadan, Flans et entremets

Par Chez Rosa

Bonsoir à tous aujourd'hui je vais vous publier un dessert traditionnel algérien "constantinois" le mhalbi (une crème de riz moulu) un dessert très savoureux un incontournable durant le mois de ramadan, j'ai décidé de revisiter ce dessert (traditionnellement...

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Panna cotta à la noix de coco, citron vert et gelée de fraise

Desserts et verrines

Par Chez Rosa

Ingrédients: 60 g de noix de coco râpée 1 citron vert 200g de fraises 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanille 80 cl de crème liquide 80 g de sucre 5 feuilles de gélatine (10 g ) ou 4 gm d'agar agar (2 cc rases) Préparation: La crème: Commencer...

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