desserts et verrines

Pastéis de nata

Flans et entremets, Desserts et verrines, Cuisine portugaise

Par Rosa

Aujourd'hui je partage avec vous de petites douceurs portugaises une sorte de flan pâtissier sur une pate feuilletée, je me souviens que la première fois ou je les avais goutés c'était avec mon amie Manel, dans un bistro portugais sur Paris c'était parfumé...

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Trifles bananes supéculos, caramel (verrines)

Desserts et verrines, Spéculos, Banane, Fruits, Caramel

Par Rosa

Bonjour tout le monde, Merveilleuse année 1437 pour tous, aujourd'hui je partage avec vous des verrines, que j'avais faites avant hier, je jure demain j’arrêterais, ce n’est pas très bon pour la ligne, pour ceux qui suivent un régime, mais c'est tellement...

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Flan magique à la noix de coco/caramel

Desserts et verrines, Flans et entremets, Recette ramadan

Par Rosa

Aujourd'hui je partage avec vous une recette d'un flan, rien de plus ordinaire vous allez me dire, mais ce flan est plutôt magique, magique comment ? On prépare un appareil à flan à la noix de coco et on le fait cuire au four, à la sortie du four une...

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Desserts pour ramadan (récapitulatif)

Desserts et verrines, Recette ramadan

Par Rosa

Bonjour, après tout les récapitulatifs que j'ai partagé avec vous, voilà celui des desserts, des recettes gourmandes les unes que les autres L'incontournable mhalbi Constantinois Mhalbi à la pistache Palouza à l'orange raisins secs un vrai délice Oranges...

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Mousse au chocolat et à l'orange

Desserts et verrines, Orange

Par Rosa

Aujourd’hui je partage avec vous un dessert tout précisément une mousse au chocolat et à l’orange qu’on préparait souvent chez moi de mère en filles, mais ça fait un bail que je l’avais pas faite enfin depuis mon mariage, lorsque j’étais en visite à mes...

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Tiramisu à la mousse au chocolat

Desserts et verrines

Par Chez Rosa

Bonsoir, le tiramisu est un dessert italien très populaire, la recette traditionnelle est à base de boudoir, créme mascarpone et café, le tout décoré avec du cacao amér, mais y a une très longue liste de recettes de tiramisu, à la fraise, aux ananas .........

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Triffles aux pommes

Desserts et verrines

Par Chez Rosa

Le triffle est un dessert qui nous vient d’Angleterre, composé d'une crème pâtissière, de fruits, d'une génoise et d'une crème fouettée J'ai déjà partagé avec vous les triffles aux fraises et à l'orange un petit rappel si vous avez oublié: http://http://mariedjiness.over-blog.com/trifle-duo-fraises-oranges,...

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Duo aux deux chocolat et au mascarpone

Desserts et verrines, Gateaux et cakes, Chocolat, cheesecake, mascarpone

Par Chez Rosa

J'avais des restes du chocolat au lait, du chocolat blanc, du mascarpone, alors pour vider le placard j'ai décidé d'en faire quelque chose et c'est comme ça qui m'est venu l'idée pour ce dessert Ingrédients: 1- Pour le fondant au chocolat: 180 g de chocolat...

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Mhalbi Constantinois (recette traditionnelle)

Desserts et verrines, Cuisine algérienne, Recette ramadan

Par Chez Rosa

Le mhalbi est un dessert Constantinois à base de la farine de riz, de lait le tout parfumé à l'eau de rose, un délice qui m'accompagne depuis mon enfance surtout pour les soirées ramadanéque, je vous ai déjà publié l'an passé le mhalbi à la pistache http://mariedjiness.over-blog.com/mhalbi-%C3%A0-la-pistache,...

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Mousse au chocolat blanc et au citron vert:

Mousses, Desserts et verrines

Par Chez Rosa

Rien de plus doux et de plus gourmand que l'association du sucré du chocolat blanc et l'acidité du citron, le mélange de ces deux saveurs est juste éxquis Ingrédients: 250g de chocolat blanc 2 citrons vert 150 ml de crème fraiche 50g de sucre (facultatif...

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