Recette pour shor pour ramadan

Publié le 10 juin 2015 par Rosa

Comme vous savez shor est une sunna, c'est un repas très important pour les gens qui jeunent, il faut prendre un repas qui vous donne de l'énergie entre autres les sucres lents, le repas doit être aussi hydratant, pour supporter la soif surtout avec la chaleur de l'été

Après avoir regroupé les salés, les plats et les pains pour ramadan, aujourd'hui j'ai regroupé des plats qui peuvent faire office de shor

Chrik (brioches) - Les saveurs culinaires de Rosa

Bonjour, je veux partager avec vous une recette de chrik qu'une collégue m'a donné et que j'ai amélioré à ma façon, c'est un vrai succé, une recette inratable, les brioches sont très légè...

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Chrik contient le sucre lent accompagné d'un bon mhalbi ça fait un bon shor

Mhalbi Constantinois (recette traditionnelle) - Les saveurs culinaires de Rosa

Le mhalbi est un dessert Constantinois à base de la farine de riz, de lait le tout parfumé à l'eau de rose, un délice qui m'accompagne depuis mon enfance surtout pour les soirées ramadanéque,...

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Rfiss Constantinois - Les saveurs culinaires de Rosa

Rfiss est un met originaire de Constantine, il est à base de semoule parfumé à l'eau de rose et aux noix C'est un plat sucré qui se sert souvent en dernier dans un menu de mariage ou autres ...

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Rfiss accompagnez-le de lben (lait fermenté) un vrai bon shor

Mesfouf - Les saveurs culinaires de Rosa

Le printemps la saison du lait, chez nous en algérie c'est aussi la saison ou on boit beaucoup de lait fermenté avec kessra, ou bradj ou bien el mesfouf, aujourd'hui je veux vous poster la recett...

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Mesfouf c'est comme le rifss s'accompagne avec le lait fermenté

Mchelouech Constantinois - Les saveurs culinaires de Rosa

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous un autre plat originaire de Constantine et oui ma ville a un répertoire culinaire très riche et bien variée, j'adore ma ville ces traditions et son hist...

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Comme le rfiss et le mesfouf le mchelwech s'accompagne de lben