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Moules à la crème

Poissons et fruits de mer, Cuisine française
09.10.2014 …

Par Chez Rosa

Moules à la crème
Ingrédients:
  • 4 kilo de moules
  • 2 oignons
  • 300 ml de crème fraiche
  • Un demi verre d'eau
  • 1 cac de paprika
  • 1 cas de beurre
  • Sel, poivre
Moules à la crème
Préparation:
  1. Nettoyez les moules à grande eau
  2. Dans un fait tout, mettez l'oignon émincé et faites le revenir dans du beurre
  3. Ajoutez les moules, le sel, le poivre et le paprika
  4. Ajoutez l'eau et laissez mijotez jusqu'à ce que les moules s'ouvrent
  5. Ajoutez la crème fraiche, et laissez mijoter 5 minutes à feu vif

 

 

Accompagnez vos moules avec des frites c'est très bon

 

Bon appétit

Moules à la crème Moules à la crème
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