Moules à la crème
Ingrédients:
- 4 kilo de moules
- 2 oignons
- 300 ml de crème fraiche
- Un demi verre d'eau
- 1 cac de paprika
- 1 cas de beurre
- Sel, poivre
Préparation:
- Nettoyez les moules à grande eau
- Dans un fait tout, mettez l'oignon émincé et faites le revenir dans du beurre
- Ajoutez les moules, le sel, le poivre et le paprika
- Ajoutez l'eau et laissez mijotez jusqu'à ce que les moules s'ouvrent
- Ajoutez la crème fraiche, et laissez mijoter 5 minutes à feu vif
Accompagnez vos moules avec des frites c'est très bon
Bon appétit
