Boules façon raffaello
Ingrédients:
- Une boite lait concentré Nestlé
- 200g de noix de coco
- 100g environs de gaufrettes (gout vanille ou noisettes)
- Noisette entières
- Noix de coco pour enrober vos boules
Préparation:
- Dans une terrine mélangez le lait concentré et la noix de coco
- Écrasez les gaufrettes et rajoutez-les au mélange
- Bien mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène
- Réservez au réfrigérateur pendant 6 heurs minimum ou 4 heurs au congélateur
- Après les avoir retirer du réfrigérateur, formez des boules, mettez les noisettes à l'intérieur refermez, enrobez dans la noix de coco
J'ai obtenu environs 18 boules
