Porter dans une casserole la crème fraiche à ébullition, hors feu ajoutez le chocolat noir déjà coupé auparavant, et le beurre, bien mélangez jusqu'à ce qu'on obtient un mélange homogène ( il faut que le chocolat et le beurre fondent dans la crème)
Ajoutez la poudre de noisette et bien mélanger
Réservez au réfrigérateur durant toute une nuit 8 heurs minimum
Faites des petites boules, et enrobez-les au cacao
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