J'aime beaucoup le basilic surtout dans les pâtes, le week-end dernier j'avais envie d'en manger des pâtes au pesto, mais pas le pesto dégueu du commerce, je voulais le faire à la maison avec des bons produits frais, c'était un vrai régal, je précise...
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Les pâtes c'est très facile et très rapide à préparer, et tout le monde aiment surtout les spaghettis à la bolognaise, elles sont très apprécié un peu partout, et les enfants en raffole en général, ma sauce est très riche en saveur c'est ce qui donne...
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J'adore cuisiner les pâtes , l'avantage qu'on peut multiplier les recettes à nos guises, aujourd'hui j'ai choisis de les cuisiner avec des légumes on trouve de l'aubergine fondant en bouche, des poivrons bicolores, des tomates, le tout bien parfumé aux...
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J'adore le Risotto il est facile, rapide à faire et accompagne très bien les poissons et le poulet, je vous présente une variante aux champignons et aux petits pois que j'avais accompagné avec une terrine de poisson Ingrédients: 200 g de riz 6 pièces...
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La bruschetta est un hors-d'œuvre italien, il s'agit d'une tartine de pain grillé frotté d'ail et arrosé d'huile d'olive et garni de tomate, j'ai choisis de la faire et bien sure comme d'habitude à ma façon, c'est bon et avec l'été qui approche à grand...
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Les pâtes c'est facile, rapide et ça plait à tout le monde, et la sauce bolognaise a un franc succès Ingrédients: 1/2 kilo de spaghetti 500 g de viande hachée 1 oignon moyen 5 gousses d'ail 1 cas d'huile d'olive 3 tomates fraîches et bien mures 2 cas...
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Cette recette est parfaite lorsque on est trop pressés ou lorsque on a la flemme de cuisiner, c’est facile, rapide, et surtout très bon Ingrédients: 350 g de fusilli 2 gousses d'ail Une cas de beurre 300 g de crème fraîche 200 g de fromage blanc 1 cube...
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Chez moi on aime beaucoup la pizza, alors je la prépare souvent, je trouve que cette pâte est bien réussi, légère et moelleuse , la sauce tomate est très savoureuse, après la garniture chacun comme il veut, mon mari adore le fromage, je le laisse toujours...
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Le risotto : Mesures un verre de 250 ml 2 mesures de riz 5 mesures de bouillant de poulet Sel, poivre fromage fondant de type berbère environs 200 g Dans une marmite mettez le riz et versez le bouillant, le sel et le poivre et faite cuire le riz jusqu'à...
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