Bniwen
Ingrédients:
Pour le biscuit:
- 2 paquets de biscuits (j'utilise Bimou) l'équivalent de petits beurres
- 200g de fruits secs grillés et moulus de votre gout
- 200g de halwat turque (chamia)
- 200g de beurre fondu
- confiture de votre gout (moi j'ai utilisé la confiture de framboise)
Pour le glaçage:
- 300g de chocolat blanc
- 1c à soupe d'huile
- Une tablette de chocolat noir et au lait
Préparation:
- Dans un robot mettez le biscuit, les fruits secs, halwat turque et mixer le tout
- Ajoutez les fruits sec puis le beurre et bien mélanger
- Ajoutez la confiture peu à peu jusqu'à ce que vous pouvez former des boules à la taille d'une noix
- Dans un bain marie, faites fondre le chocolat blanc, ajouter l'huile
- Plongez vos boules dans le chocolat, retirez et mettez sur une grille
- Une fois sechés décorez avec le chocolat noir (fondu)