Bagel's new yorker (bagels farcis au saumon)
Hier j'avais posté la recette des pains à Bagels aujourd’hui je partage avec vous comment je les ai farcis
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Pain à Bagels - Les saveurs culinaires de Rosa
Les Bagels sont des pains en forme d'anneaux originaire d'europe centrale, ils ont suivis les immigrants jusqu'au états unis ou sont très à la mode, habituellement parfumés de sasame, de carvi ...
http://mariedjiness.over-blog.com/2015/05/pain-a-bagels.html
Ingrédients:
- 100g de fromage frais
- 2 portions de fromage à tartiner
- Quelques feuilles de salade verte
- 7 tranches de saumon
- 7 tranches de Fromage à hamburger
- Un citron
- Huile d'olive
- Aneth
Préparation:
- Coupez les Bagels dans le sens horizontal
- Mélangez le fromage frais avec le fromage à tartiner
- Tartinez la partie inférieure du Bagel avec le fromage
- Ajoutez des feuilles de salade
- Ajoutez le saumon, versez un peu d'huile d'olive et quelques gouttes de citron
- Saupoudrez d'aneth
- Ajoutez une tranche de fromage à hamburger
- Fermez avec la partie supérieure du Bagel
