gateau aid 2017

Couronnes miellées aux amandes (taj maassal bel louz)

Gateaux algériens, Gateaux traditionnels, Gateaux pour fetes, Gateau aid 2017

Par Rosa

Bonjour tout le monde, un autre gâteau que j'avais préparé pour aid el fitr cette année, ces petites couronnes miellées, à la base la recette est celle du chef Fares Djidi de Smira Tv que j'avais modifié en forme et en contenu, à la base c'était en forme...

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Maktoud elouz (el lawz) ou makrout d'amandes

Gateaux algériens, Gateaux traditionnels, Gateaux pour fetes, Gateau aid 2017

Par Rosa

Ce makroud ou makrout est un gâteau algérois par excellence, il se cuit au four mais il est différent du makroud constantinois, ce makroud est à base d'amandes, parfumé au zeste de citron qui lui donne un goût subtil, il est plutôt facile à faire ingrédients:...

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Ghribia au lablabi (Montécao à la farine de pois chiche grillé)

Gateaux algériens, Gateaux traditionnels, gateau aid 2017, Gateaux pour fetes

Par Rosa

Avant hier on a fêté le Aîd qui marque la fin du ramadan (le jeûne des musulmans), et comme le veut la tradition on prépare toujours des bons gâteaux traditionnels pour l'occasion, qu'on partage généralement avec la famille et les voisins, en ce qui me...

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