Galette à la semoule d'orge (kesra ch3ir)

Pains, Semoule d'orge

Par Rosa

Après kesra rakhsis et kesra sans levure (deux galettes traditionnelles en Algérie) partage avec vous aujourd’hui la galette d’orge Cette galette fait partie des galettes et pains traditionnelles en Algérie, elle est assez difficile à faire (l’orge est...

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Palmiers feuilletés au pesto

Apéritifs

Par Rosa

Encore une bonne recette pour les apéros, elle est très facile et rapide (si on ne prépare pas la pâte feuilletée et le pesto nous même), et vous allez voir ça part trop vite en tout cas chez moi ça s'est partie en un clin d'œil Ingrédients: Un rouleau...

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Minis tortillas espagnoles

Piquenique, Cuisine espagnole

Par Rosa

Je partage avec vous ces minis tortillas espagnole à ma façon bien sure, je les avais préparé pour un pique-nique surprise que j'avais organisé pour mon mari, et je vous assure ils ont fait leurs effet, mon mari a adoré Ingrédients: Un oignon Un poivron...

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Tcharek msaker

Gateaux pour fetes, Gateaux traditionnels, Gateaux algériens

Par Rosa

On commence la semaine par une douceur algérienne "tacharak ou tcharak mskar" une sorte de cornes de gazelles saupoudrer de sucre glace, cette réalisation je l'ai faite à l'occasion de aid el fitr lorsque j'étais en Algérie, mais en rentrant je les ai...

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Canapé avocat/saumon

Apéritifs, Saumon, Avocat

Par Rosa

Bonjour, voilà une petite recette simple et présentable à réaliser comme appéro, c'est bon, frais, et plait à tout le monde Ingrédients: 6 biscottes 2 avocats 100 g de fromage frais Le jus d'un d'un citron 1/2 oignon Une petite tomate Sel, poivre 3 tranches...

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