750 grammes
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entrees chaudes

Minis quiches au thon sans pâte

Minis quiches au thon sans pâte

Minis quiches au thon sans pâte

Encore une recette simple, facile et rapide et surtout légère, je vous propose ces minis quiches au thon, j'ai ajouté des tomates confites dedans pour plus de gout, vous pouvez accompagner ces quiches avec une soupe c'est bon et léger Pour 6 pièces environs...

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Maakoda

Maakoda

Maakoda

Ce sont des croquettes de pomme de terre à l'algérienne, aromatisé de persil, et d'ail parfumé de cumin et de curcuma, une recette très apprécié en Algérie surtout pour le mois de ramadan, vous pouvez les présenter comme entrée ou apéro, ils accompagnent...

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Crevettes à la sauce tomate

Crevettes à la sauce tomate

Crevettes à la sauce tomate

Aujourd’hui je partage avec vous un autre plat de mon enfance, des crevettes à la sauce tomate, ma mère ne le préparait dés qu'elle en a des crevettes, et on adorait ça, c'est bien assaisonnée, un peu piquantes tout ce qu'il faut pour nous faire saliver,...

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Hmisse ou hmiss

Hmisse ou hmiss

Hmisse ou hmiss

Lahmiss est une entrée algérienne incontournable dans la table Algérienne, surtout pendant le mois sacré de ramadan, lahmiss se mange chaud, tiède (le meilleur) et même froid, sa préparation s'approche de celle de la salade méchouia à quelques détails...

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Bourak à la viande hachée

Bourak à la viande hachée

Bourak à la viande hachée

Après la recette du bourak au poulet que j'avais déjà publié, voici la recette la plus populaire en Algérie, bourak à la viande hachée, et celle là c'est la recette officielle dans ma famille, bien sure chaque famille a sa façon et son savoir faire, j'aimerais...

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Bourek au poulet

Bourek au poulet

Bourek au poulet

Les boureks ou les briks c'est des entrées salées de spécialité Algérienne à base de feuilles de brik, on trouve mille et une recette de bourak, à la viande, pomme de terre, crevettes,thon, cervelle, foie.... aujourd'hui je partage avec vous le bourek...

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Barquettes d'aubergine farcie

Barquettes d'aubergine farcie

Barquettes d'aubergine farcie

Bonjour les amis, je veux partager avec vous une entrée chaude aujourd'hui à base d'aubergine, et oui j'adore les aubergines, après la salade libanaise que j'ai déjà partagé auparavant, c'est le tour des barquettes d'aubergines, c'est varié, léger et...

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Velouté de choux fleur

Velouté de choux fleur

Velouté de choux fleur

Bonjour mes amis, aujourd'hui je vais partager avec vous ce velouté très bon et très léger, facile à préparer en peu de temps, alors qui aime les choux fleurs ? Et même si vous ne l'aimez pas je vous le conseil, testez-le c'est très différent, alors pour...

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Tajine tunisien

Tajine tunisien

Tajine tunisien

Bonjour les amis, j'ai décidé de poster cette recette parce que elle est vraiment facile, légère, on peut la manger comme entrer, ou comme un plat avec une salade, ou bien elle est parfaite aussi pour ramdane, cette recette est d'origine tunisienne mais...

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