750 grammes
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Salés pour ramdan

Salés pour ramdan

Salés pour ramdan

C’est bientôt le ramadan alors aujourd'hui je vous regroupe mes recettes salés pour ce mois sacré inchallah , j'ai commencé par les salés et bouraks, et je regrouperais dans d'autres articles :les chorbas, plats, salades, boissons et desserts, comme ça...

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Recette pour pique-niques

Recette pour pique-niques

Recette pour pique-niques

On est en plein printemps, y'a des beaux jours ici en Ile de France, j'imagine qu'il fait très beau au sud de la France et en Algérie, alors y'a pas mieux que de se faire des pique-niques, ça change de la maison, et si vous avez des enfants ils profiterons...

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Pain à Bagels

Pain à Bagels

Pain à Bagels

Les Bagels sont des pains en forme d'anneaux originaire d'europe centrale, ils ont suivis les immigrants jusqu'au états unis ou sont très à la mode, habituellement parfumés de sasame, de carvi ou de pavot, et farcis avec du saumon fumé et fromage blanc...

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Penne tricolore aux légumes d'été

Penne tricolore aux légumes d'été

Penne tricolore aux légumes d'été

J'adore cuisiner les pâtes , l'avantage qu'on peut multiplier les recettes à nos guises, aujourd'hui j'ai choisis de les cuisiner avec des légumes on trouve de l'aubergine fondant en bouche, des poivrons bicolores, des tomates, le tout bien parfumé aux...

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Risotto aux champignons et petits pois

Risotto aux champignons et petits pois

Risotto aux champignons et petits pois

J'adore le Risotto il est facile, rapide à faire et accompagne très bien les poissons et le poulet, je vous présente une variante aux champignons et aux petits pois que j'avais accompagné avec une terrine de poisson Ingrédients: 200 g de riz 6 pièces...

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Minis pizzas à l'aubergine

Minis pizzas à l'aubergine

Minis pizzas à l'aubergine

On adore la pizza chez moi d'ailleurs elle est souvent sur ma table soit autant qu'un plat à part entier ou autant qu'entrée, j'avais déjà posté des recettes de pizzas, celle-là vous pouvez la préparer comme entrée ou pour un buffet, et avec l'arrivée...

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Vinaigrette verte au persil

Vinaigrette verte au persil

Vinaigrette verte au persil

Bonjour chers lectrices et lecteurs, aujourd'hui je partage avec vous une recette de vinaigrette au persil, elle est bonne et fraiche surtout pour accompagner des poissons ou assaisonner des légumes à la vapeur ou tout simplement pour vos salades Ingrédients:...

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Hmisse ou hmiss

Hmisse ou hmiss

Hmisse ou hmiss

Lahmiss est une entrée algérienne incontournable dans la table Algérienne, surtout pendant le mois sacré de ramadan, lahmiss se mange chaud, tiède (le meilleur) et même froid, sa préparation s'approche de celle de la salade méchouia à quelques détails...

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Braj ou Bradj

Braj ou Bradj

Braj ou Bradj

Je ne sais pas si je dois classer "labraj" dans la catégorie des gâteaux, car pour moi ils le sont pas, on ne trouve pas de sucre ni de miel dedans malgré le léger gout sucré des dattes, et parce que aussi le jour de leurs préparation on déjeune avec...

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