Les saveurs culinaires de Rosa

Les empanadas c'est des petits chaussons qui viennent de l'Amérique latine, ils peuvent être farcis de poulet ou de viande rouge ou poissons, je vous présente aujourd'hui une version au thon très alléchante, qu'on peut accompagner d'une soupe ou d'une...

Bonjour tout le monde, les épinards fond partis de mes légumes préférés j'aime beaucoup les cuisiner J'avais déjà proposé le gratin d'épinards que vous trouverez ici Ou des chaussons aux épinards que vous trouverez ici Ou bien cette quiche aussi aux épinards...

Il y a quelques jours j'avais annoncé sur Instagram (pour les gens qui me suivent) que je vais consacrer un article par mois à des endroits (restaurants, salons de thés, pâtisserie ou autres etc...), je donnerais mon avis et toute honnêteté, qu'il soit...

J'aime bien la sardine, mon mari encore plus, alors je le fais souvent chez moi, j'avais déjà partagé des recettes de sardines comme la Kefta à la sardine et la sardine farcie à la tomate d'ailleurs aujourd'hui je partage avec vous une recette ressemblante...

Au cours de mon dernier séjour en Algérie, j'étais invitée chez ma sœur, et elle nous as servi ce tiramisu aux saveurs classiques mais plus léger que l'original, la chantilly qui remplace les œufs donne une consistance aérienne à ce dessert très gourmand,...

Toujours dans le but de manger plus de légumes et moins de viande, j'ai préparé ces courgettes farcis façon ratatouille, d'habitude je les fais farcir à la viande hachée, cette fois j'ai choisis l'œuf pour substituer à la viande, et je n'ai pas regretté...

C'est une recette très gourmande que j'ai vu sur une des vidéos de Tasty, je crois je ne suis pas très sure enfin je l'ai essayé, c'est bon c'est vrai un peu lourd alors à prendre en modeste quantités Ingrédients: Pour la base du gâteau: 250 g de petits...

Aujourd'hui on voyage encore une fois en Asie, après le poulet thaï au poulet et au lait de coco et le poulet tikka massala indien on reste en Inde avec un riz aux crevettes et au curry très bon Ingrédients: 400 g de crevettes décortiquée 2 cas d'huile...

L'hibiscus c'est ces fleurs rouges séchées qu'on fait infuser pour faire des tisanes, des sirops, ça s'utilise même pour préparer des sauces et de la confiture.... L'hibiscus a plusieurs vertus médicinales entre autre calmer la toux, guérir les angines,...

La confiture de coing est parmi les confitures préférés des familles algériennes, cette confiture a bercé mon enfance, on le fait chaque année dés que la saison commence (je sais que ce n'est plus la saison d'ailleurs cette réalisation date de 3 mois,...